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職位描述：

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)集團(tuán)消費(fèi)板塊發(fā)展速度和規(guī)模搭建匹配的組織架構(gòu)，明確崗位職責(zé)，貫徹各項(xiàng)規(guī)章制度； 2、分析、擬定、完成各門店長(zhǎng)短期目標(biāo)與行動(dòng)計(jì)劃，指導(dǎo)各門店負(fù)責(zé)人完成營(yíng)收目標(biāo)； 3、管理、監(jiān)督、考核各部門與門店的營(yíng)運(yùn)，實(shí)行有效的成本控制； 4、分析各門店財(cái)務(wù)報(bào)告，擬定改善計(jì)劃，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制和激勵(lì)業(yè)務(wù)開展； 5、建立、營(yíng)造良好的市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境，持續(xù)優(yōu)化顧客體驗(yàn)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與品牌美譽(yù)度； 6、關(guān)注市場(chǎng)熱點(diǎn)與同業(yè)動(dòng)態(tài)，根據(jù)公司戰(zhàn)略與市場(chǎng)需求，研發(fā)落地新產(chǎn)品； 7、界定餐廳的商圈范圍，評(píng)估主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與客源，優(yōu)化銷售策略與運(yùn)營(yíng)方案。 崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷，年齡45歲以內(nèi)，有大型中式連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、8年及以上餐廳營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)，3年及以上中高端餐飲、酒店、消費(fèi)等板塊等多業(yè)務(wù)模式高管經(jīng)驗(yàn)，不低于5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉餐飲行業(yè)市場(chǎng)行情，籌備過中大型餐廳或酒店、婚禮堂、宴會(huì)中心優(yōu)先； 4、優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析能力、抗壓能力、溝通能力，良好的經(jīng)營(yíng)思維、團(tuán)隊(duì)管理能力。 福利待遇：包吃住（高管宿舍：空調(diào)、沙發(fā)、冰箱、熱水器、衣帽間）；薪資及年終獎(jiǎng)可議。