與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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職位詳情: 1、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有調(diào)味產(chǎn)品在菜品上的應(yīng)用、調(diào)試及菜品呈現(xiàn); 2、負(fù)責(zé)獨(dú)立開發(fā)新產(chǎn)品,并進(jìn)行演示及解說; 3、負(fù)責(zé)展會及客戶推廣活動現(xiàn)場產(chǎn)品應(yīng)用,協(xié)助公司品牌產(chǎn)品推廣及產(chǎn)品現(xiàn)場演繹工作;4、配合研發(fā)工程師完成產(chǎn)品工業(yè)轉(zhuǎn)化; 5、及時獲取最新的原料應(yīng)用及流行趨勢,提供市場及行業(yè)資訊; 6、參與公司新產(chǎn)品研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的升級改良及工藝改善相關(guān)的項目工作。 任職要求: 1、 5年以上大型酒店西餐廚師經(jīng)驗,熟練西式菜品的制作應(yīng)用,熟悉披薩技術(shù)者優(yōu)先; 2、有一定西式快餐渠道的經(jīng)驗,熟悉KA客戶的系統(tǒng); 3、具有菜品創(chuàng)新開發(fā)能力,敏銳的味覺力,熱愛美食,熟悉各種調(diào)料的使用原理; 4、對食品或餐飲行業(yè)充分的了解,能判斷行情; 5、良好的語言表達(dá)和溝通能力,思維敏捷責(zé)任心強(qiáng),工作態(tài)度認(rèn)真、細(xì)致; 6、良好的工作習(xí)慣,及時整理廚房操作臺,能承受較高的工作強(qiáng)度,抗壓性好。
1.服從調(diào)配,有責(zé)任心,態(tài)度良好。2.按照標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立完成出餐。3.設(shè)施設(shè)備的清洗及維護(hù)。原標(biāo)題:《西餐廳學(xué)徒》
30-45歲,做過廚師長經(jīng)驗4年以上,在大型酒店,機(jī)關(guān)餐廳做過廚師長經(jīng)驗3年以上,會本幫菜及淮揚(yáng)菜等
周末雙休,五險一金,節(jié)日福利等
一、廚師
工作要求:
1、燒中餐5年以上工齡;
2、會用智能手機(jī),會淘寶購物;
3、初中以上文化,50歲以內(nèi);
4、有酒店早餐工作經(jīng)驗優(yōu)先;
工作時間:
五點開始至十一點半,再到晚上時候四點開始弄晚餐(工作時間不超過八個小時)
薪資待遇:
工資5000 300績效 200全勤 五險/1000補(bǔ)貼
二、廚工
工作要求:
1、身體健康,能吃苦耐勞;
2、工作內(nèi)容,洗碗,洗菜,廚房下面,廚房衛(wèi)生。
工作時間:
五點開始至十一點半,再到晚上時候四點開始弄晚餐(工作時間不超過八個小時)
薪資待遇:
工資4000 300績效 200全勤,加班有加班工資
工作職責(zé):? 積極的去履行擁護(hù)踐行“星巴克工廠紅線標(biāo)準(zhǔn)? 根據(jù)公司總體產(chǎn)品規(guī)劃及年度經(jīng)營目標(biāo)參與制定產(chǎn)品開發(fā)計劃? 對于公司現(xiàn)有產(chǎn)品的架構(gòu)與品類 市場 部門進(jìn)行有效的溝通,根據(jù)反饋的相關(guān)的信息及時在設(shè)計上進(jìn)行改良,調(diào)整不理想的因素,使產(chǎn)品適應(yīng)市場需求,增加產(chǎn)品的競爭力? 負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品設(shè)計過程中的設(shè)計評審,技術(shù)驗證和技術(shù)確認(rèn),能熟練操作辦公軟件? 負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù),工藝文件,標(biāo)準(zhǔn)樣品的制定 審批 歸檔和保管,匯同QA、RA category等部門完成研發(fā)產(chǎn)品的系統(tǒng)數(shù)據(jù)的提交? 負(fù)責(zé)設(shè)計開發(fā)有關(guān)的新理念 新技術(shù) 新工藝 新原料了等信息資料的收集 整理 歸檔? 負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)包括但不限于工廠端 門店端 供應(yīng)商的產(chǎn)品工藝操作培訓(xùn)和產(chǎn)品上市后的評估? 恰當(dāng)使用培訓(xùn)/ 傳授/ 輔導(dǎo)技巧發(fā)展伙伴技能,為伙伴提供反饋和發(fā)展機(jī)會以構(gòu)建高效團(tuán)隊。? 計劃、確認(rèn)、傳達(dá)并委派相應(yīng)的工作和執(zhí)行,以確保部門營運(yùn)平穩(wěn)有序進(jìn)行生產(chǎn)。 ? 協(xié)助生產(chǎn)部門主管監(jiān)督食品生產(chǎn)與廚房工作人員產(chǎn)品的上線操作,衛(wèi)生與安全,菜單計劃與相關(guān)生產(chǎn)活動。? 完成所被分配的與工作職責(zé)相關(guān)的其他任務(wù),對下屬考核判斷能力的決策 以及人際溝通能力 。任職資格:工作經(jīng)驗:西廚房/餅房 制作研發(fā) 5年以上廚房營運(yùn)管理 5年以上團(tuán)隊管理 5年健康認(rèn)證 2年基本特質(zhì): 烹飪烘焙專業(yè)學(xué)歷及技能認(rèn)證靈活的工作時間,適應(yīng)不同的班次抗壓能力并具有自我提升的意識 。 創(chuàng)新的思維問題解決能力關(guān)鍵特質(zhì)和能力? 具備不斷的上進(jìn)心、評估和產(chǎn)能安排能力 ,靈活的運(yùn)用PDCA 計劃(Plan)、執(zhí)行(Do)、檢查(Check)、處理(Act)工作方式 ,精通數(shù)學(xué)以及熱廚原料加工 出成 轉(zhuǎn)換率等相關(guān)計算方程式 ,建立和優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范流程 , 提出產(chǎn)品的出品標(biāo)準(zhǔn)并具有很好的工作計劃安排 。 ? 依據(jù)公司產(chǎn)品需求開發(fā)新產(chǎn)品,對產(chǎn)品開發(fā)有一定前瞻性,具有對開發(fā)產(chǎn)品的提案與評估能力? 熟悉產(chǎn)品的開發(fā)流程與步驟,能將新產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn),制定標(biāo)準(zhǔn)成本并對生產(chǎn)制程予以監(jiān)督? 能夠依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通,組織在公司內(nèi)外進(jìn)行品評與測試? 熟悉食品法規(guī),能形成合規(guī)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并指導(dǎo)產(chǎn)品標(biāo)識,包裝設(shè)計和宣傳推廣工作 ? 能對產(chǎn)品生產(chǎn)提供技術(shù)支持,督導(dǎo)車間產(chǎn)品配方與工藝按標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行。工作范圍:- 靈活的工作時間和地點(需要在廚房、總部、烘焙工坊、Princi門店、各創(chuàng)新食品門店出沒)適度的體力活動:滿足操作一定重量物品和生產(chǎn)部門的工作環(huán)境的需求- 接受工作中適度的非正常情況影響 職能類別:食品/飲料研發(fā)
崗位職責(zé):
1、工作以西廚房熱菜為主
2、完成領(lǐng)導(dǎo)安排工作,服從領(lǐng)導(dǎo)安排
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞
4、每天工作8小時制度;做六休一;
任職資格:
1. 具有3年及以上酒店或高端餐廳熱房工作經(jīng)驗。
2. 能獨(dú)立完成西餐熱廚制作
3. 具有創(chuàng)新精神,配合廚師長完成季度菜單更換
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)粵菜、中高檔食材的制作、擺盤(包括食堂和宴請),能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成操作流程
2.制作高管餐廳菜品
3.針對各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配
4.保證出臺菜品的口味和質(zhì)量
5.執(zhí)行廚師長下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示
任職要求:
1.精通粵菜制作,至少7年及以上粵菜廚師經(jīng)驗
2.認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心周到、團(tuán)隊合作意識強(qiáng)
3.能接受加班
工作職責(zé):工作職責(zé)和使命: 該職位通過統(tǒng)籌協(xié)調(diào)熱廚食品開發(fā)和大規(guī)模生產(chǎn),監(jiān)督和指導(dǎo)團(tuán)隊執(zhí)行多樣的測試 培訓(xùn) 生產(chǎn)工作職責(zé),以取得星巴克的成功。該職位伙伴將建立產(chǎn)品開發(fā)和指導(dǎo)生產(chǎn)制作各類熱食 及冷食類等產(chǎn)品 當(dāng)廚房有需求時,對員工編制進(jìn)行決策(例如:招聘、培訓(xùn)、評估、懲戒、解雇、人員編制和計劃安排等),以確保產(chǎn)品的規(guī)范性、產(chǎn)品質(zhì)量以及安全管理。該職位需要以身作則,遵守星巴克的行為準(zhǔn)則。主要職責(zé)概括: 其責(zé)任和主要職能包括但不限于以下內(nèi)容: ? 積極的去履行擁護(hù)踐行“星巴克工廠紅線標(biāo)準(zhǔn)? 根據(jù)公司總體產(chǎn)品規(guī)劃及年度經(jīng)營目標(biāo)參與制定產(chǎn)品開發(fā)計劃? 對于公司現(xiàn)有產(chǎn)品的架構(gòu)與品類 市場 部門進(jìn)行有效的溝通,根據(jù)反饋的相關(guān)的信息及時在設(shè)計上進(jìn)行改良,調(diào)整不理想的因素,使產(chǎn)品適應(yīng)市場需求,增加產(chǎn)品的競爭力? 負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品設(shè)計過程中的設(shè)計評審,技術(shù)驗證和技術(shù)確認(rèn),能熟練操作辦公軟件? 負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù),工藝文件,標(biāo)準(zhǔn)樣品的制定 審批 歸檔和保管,新產(chǎn)品在系統(tǒng)中創(chuàng)建 更新? 負(fù)責(zé)設(shè)計開發(fā)有有關(guān)的新理念 新技術(shù) 新工藝 新原料了等信息資料的收集 整理 歸檔? 負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)包括但不限于工廠端 門店端 供應(yīng)商的產(chǎn)品工藝操作培訓(xùn)? 管理庫存,定價,成本管控,確認(rèn)供應(yīng)商與生產(chǎn)設(shè)備。? 恰當(dāng)使用培訓(xùn)/ 傳授/ 輔導(dǎo)技巧發(fā)展伙伴技能,為伙伴提供反饋和發(fā)展機(jī)會以構(gòu)建高效團(tuán)隊。? 計劃、確認(rèn)、傳達(dá)并委派相應(yīng)的工作和執(zhí)行,以確保部門營運(yùn)平穩(wěn)有序進(jìn)行生產(chǎn)。 ? 通過領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)主管有效監(jiān)控和管理各班次的人員編制情況,以確?;锇榈穆殬I(yè)發(fā)展和人才招募,進(jìn)而滿足和維持生產(chǎn)營運(yùn)需要。? 協(xié)助熱廚主管監(jiān)督食品生產(chǎn)與廚房工作人員操作,衛(wèi)生與安全,菜單計劃與相關(guān)生產(chǎn)活動。? 清潔,維持工作環(huán)境,設(shè)備與餐具的衛(wèi)生。? 確保安排適當(dāng)?shù)膯T工以支持***產(chǎn)能與產(chǎn)品高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。管理食品與人力成本以取得高效益。? 每周盤點數(shù)據(jù)的查驗審核,從而降低部門的盤點差異,? 完成所被分配的與工作職責(zé)相關(guān)的其他任務(wù),對下屬主管考核判斷能力的決策 以及人際溝通能力 。任職資格:工作經(jīng)驗:西餐房制作研發(fā) 5年以上廚房營運(yùn)管理 5年以上團(tuán)隊管理 5年健康認(rèn)證 2年基本特質(zhì): 烹飪專業(yè)學(xué)歷及技能認(rèn)證靈活的工作時間,適應(yīng)不同的班次抗壓能力并具有自我提升的意識 創(chuàng)新的思維問題解決能力關(guān)鍵特質(zhì)和能力? 具備不斷的上進(jìn)心、評估和產(chǎn)能安排能力 ,靈活的運(yùn)用PDCA 計劃(Plan)、執(zhí)行(Do)、檢查(Check)、處理(Act)工作方式 ,精通數(shù)學(xué)以及熱廚原料加工 出成 轉(zhuǎn)換率等相關(guān)計算方程式 ,建立和優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范流程 , 提出產(chǎn)品的出品標(biāo)準(zhǔn)并具有很好的工作計劃安排 。 ? 依據(jù)公司產(chǎn)品需求開發(fā)新產(chǎn)品,對產(chǎn)品開發(fā)有一定前瞻性,具有對開發(fā)產(chǎn)品的提案與評估能力? 熟悉產(chǎn)品的開發(fā)流程與步驟,能將新產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn),制定標(biāo)準(zhǔn)成本并對生產(chǎn)制程予以監(jiān)督? 能夠依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要也相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通,組織在公司內(nèi)外進(jìn)行品評與測試? 熟悉食品法規(guī),能形成合規(guī)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并指導(dǎo)產(chǎn)品標(biāo)識,包裝設(shè)計和宣傳推廣工作 ? 能對產(chǎn)品生產(chǎn)提供技術(shù)支持,監(jiān)督車間產(chǎn)品配方與工藝按標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行。工作范圍:- 靈活的工作時間和地點(需要在廚房、總部、烘焙工坊、Princi門店、各創(chuàng)新食品門店出沒)適度的體力活動:滿足操作一定重量物品和熱廚的工作環(huán)境的需求- 接受工作中適度的非正常情況影響 職能類別:行政主廚/廚師長
負(fù)責(zé)酒店三餐及廚房衛(wèi)生
崗位內(nèi)容:
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)顧客需求及時安排菜品、發(fā)出食單,并確保及時送達(dá)。
3. 清洗、消毒廚房設(shè)備和器具,保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時了解市場新趨勢和客戶需求,不斷改進(jìn)和創(chuàng)新菜品。
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廚房整體運(yùn)營、傳達(dá)公司指標(biāo)
2、廚房員工培訓(xùn)(食品安全、消防安全、菜品質(zhì)量、規(guī)格以及如何儲存食材、保證不浪費(fèi)食材)
4、定期了解行業(yè)、市場、和客戶的發(fā)展變化,
5、制定廚房的操作規(guī)程及崗位責(zé)任制、確保廚房工作正常進(jìn)行,
6、熟悉掌握對原材料及成品成本核算和控制,
7、根據(jù)廚房原材料使用情況和庫存貨量,制定原料計劃,控制原料,
8、確保合理適用原材料,控制菜品的裝盤,規(guī)格和數(shù)量,把握好質(zhì)量關(guān),減少損耗,降低成本,
9、檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,即時制定采購計劃,合理安排分配廚師人員,統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)
10、主持廚房食品成本及核算控制工作,檢查監(jiān)督菜品分量,確保菜品質(zhì)量
11、隨時巡查廚房各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《消防安全法》、保持廚房的整潔衛(wèi)生。制定安全生產(chǎn)預(yù)案,防止安全事故發(fā)生。
任職要求:
1、年齡40-50周歲,身體健康、抗壓力好,有創(chuàng)業(yè)精神
2、具有餐飲專業(yè)知識、具有計劃、監(jiān)督、食品成本控制等專業(yè)知識
西貝上海地區(qū)招聘廚師4500起,免費(fèi)發(fā)放工裝,免費(fèi)提供床上用品,三件套,被子墊子。免費(fèi)培訓(xùn),生日會,晉升會。愛干凈,手腳麻利優(yōu)先! 一、招聘要求: 1、男女不限,45歲以內(nèi),有無經(jīng)驗均可,免費(fèi)培訓(xùn),一對一幫帶 2、身體健康、無傳染病史、無不良嗜好、無紋身。 發(fā)展途徑:無星4500—一星5000—二星5500—三星6000—檔口主管6500—廚師長12000—廚房教練20000(每一個職級有對應(yīng)工資) 二、福利待遇: 1、休假:每月4天休假、滿1年后,帶薪休假7天、享受法定假(婚假、孕產(chǎn)假、哺乳假、小產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、病假等);享受全年法定假日(如需工作,法定節(jié)假日享受3倍工資) 2、評優(yōu)機(jī)會:6個月以上有評選優(yōu)秀員工機(jī)會;工作1年以上評選明星員工機(jī)會及享受愛心互助金相關(guān)福利;在職滿6年享受忠誠員工稱號、證書以及總部團(tuán)體活動;在職滿12年享受功勛員工稱號、證書以及總部團(tuán)體活動 3、門店正式員工可申請住宿舍,如自行解決住宿,門店將不提供住宿,但可獲得住房補(bǔ)貼。 4、工作期間,門店為員工免費(fèi)提供工作餐,餐標(biāo)公司統(tǒng)一制定,早中晚三餐。 5、員工在全國門店用餐,享受8折優(yōu)惠。 三、崗位職責(zé): 1、做早市開班 2、負(fù)責(zé)本檔口菜品制作 3、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)本檔口食品安全 4、負(fù)責(zé)本檔口收尾
崗位職責(zé):
1、對現(xiàn)場餐飲項目的成本進(jìn)行核算,切實做到降低成本,提高質(zhì)量,優(yōu)化菜肴口味和品種;
2、根據(jù)客戶要求調(diào)整設(shè)計菜單,把控菜譜質(zhì)量和成本;
3、了解熟悉《食品衛(wèi)生法》,防止流行疾病和食物中毒事故的發(fā)生,確?,F(xiàn)場餐飲項目的安全及消防工作,明確責(zé)任;
7、廚房技術(shù)崗位員工招聘,培訓(xùn)和帶教;
崗位要求:
1.根據(jù)客戶需求和時令制作菜單,具有菜品創(chuàng)新和研發(fā)的能力
2.熟悉出品的標(biāo)準(zhǔn),制作流程,嚴(yán)格把控出品品質(zhì)
3.熟悉食品安全和生產(chǎn)安全的規(guī)范,并能嚴(yán)格執(zhí)行
4.善于與客戶溝通,解決客戶的需求
5.具有良好的職業(yè)道德,有親和力能激勵員工,協(xié)調(diào)部門之間的合作,提高整體工作
工作職責(zé):
1、菜品搭配、烹飪;負(fù)責(zé)公司員工一日三餐;
2、擅長烹飪大鍋菜;
4、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)的衛(wèi)生
(面試時,會要求現(xiàn)場烹飪)
崗位要求:
1、3年以上廚師經(jīng)驗;接受過專業(yè)廚師培訓(xùn)者優(yōu)先;
2、飯店擔(dān)任過主廚者優(yōu)先錄用;
3、人品端正,干凈衛(wèi)生,身體健康。
【招聘崗位】 后廚 【崗位要求】 1,普通話標(biāo)準(zhǔn),初高中畢業(yè),有無經(jīng)驗均可 2,18~38周歲,身體健康 3,活潑、機(jī)靈一點 【崗位職責(zé)】 后廚:學(xué)習(xí)和制作料理 【薪資待遇】 底薪:無經(jīng)驗5000.有經(jīng)驗:6000 ;面試定 福利:加班、三薪。包吃住 月綜合6k—7k。 【工作時間】 做六休一 10:00—21:00 11:30—23:00 14:30—24:00 中午休息 【薪資時間】每月15號發(fā)放薪資(什么銀行都可以,必須是本人的) 【入職要求】需要健康證,拿著回執(zhí)單安排入職
免費(fèi)求職
企業(yè)直招 不收取任何費(fèi)用專業(yè)招聘
專人服務(wù) 入職速度快50%優(yōu)質(zhì)服務(wù)
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