與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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1.對(duì)食堂工作負(fù)責(zé),認(rèn)真管理,保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.嚴(yán)格把好食品安全衛(wèi)生關(guān),認(rèn)真執(zhí)行食堂食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.按計(jì)劃要求定制菜譜,保證食堂飯菜質(zhì)量,不斷創(chuàng)新菜品樣式。
4.負(fù)責(zé)水、電、氣、設(shè)備設(shè)施的安全管理。
5.增強(qiáng)飲食、環(huán)境、個(gè)人衛(wèi)生觀念,督促幫廚搞好衛(wèi)生并認(rèn)真檢查。
6.負(fù)責(zé)食品采購(gòu)管理,確保采購(gòu)食材新鮮、安全,做到不斷供、不積壓。
7.負(fù)責(zé)食堂伙食成本管理,在保證伙食質(zhì)量的前提下做好成本管控工作。
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
做六休一,有加班費(fèi)。
職位福利:加班補(bǔ)助、餐補(bǔ)、帶薪年假、定期體檢、高溫補(bǔ)貼、節(jié)日福利、周末雙休、五險(xiǎn)二金
崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)公司餐廳的面點(diǎn)及其他相關(guān)工作;2.保證員工三餐的準(zhǔn)時(shí)提供;3.負(fù)責(zé)員工每日面點(diǎn)的制作及更新;4.確保菜品的質(zhì)量,提高員工的滿意度。任職資格:1.有3年以上餐廳工作經(jīng)驗(yàn);2.廚藝高超,面***通,有相關(guān)技能證書(shū);3.為人誠(chéng)懇,能吃苦耐勞;4.身體健康,有食品安全健康證;5.需要上早班,6點(diǎn)到15點(diǎn)。 年齡要求:18-40歲 職能類別:面點(diǎn)師 關(guān)鍵字:餐廳行政
崗位職責(zé)
1、每周制定食堂菜譜,嚴(yán)格把控成本,避免浪費(fèi);
2、根據(jù)菜單準(zhǔn)備當(dāng)天使用食材,負(fù)責(zé)食堂的烹飪及衛(wèi)生;
3、定期聽(tīng)取員工意見(jiàn),及時(shí)調(diào)整飯菜口味,改善烹飪方法;
任職要求:
1、50歲以內(nèi),身體健康,持健康證優(yōu)先;
2、5年以上員工食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)公司食堂燒菜;
3、有責(zé)任心,吃苦耐勞;
4、該崗位為公司食堂大廚,主要做大鍋菜,受過(guò)專業(yè)廚師培訓(xùn)者優(yōu)先;
主要進(jìn)行日常配菜,油炸菜品制作。 工作時(shí)間為9小時(shí),提供工作餐。 薪資具體面議。
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