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職位描述：

職位詳情： 1、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有調(diào)味產(chǎn)品在菜品上的應(yīng)用、調(diào)試及菜品呈現(xiàn)； 2、負(fù)責(zé)獨(dú)立開發(fā)新產(chǎn)品，并進(jìn)行演示及解說； 3、負(fù)責(zé)展會(huì)及客戶推廣活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品應(yīng)用，協(xié)助公司品牌產(chǎn)品推廣及產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)演繹工作；4、配合研發(fā)工程師完成產(chǎn)品工業(yè)轉(zhuǎn)化； 5、及時(shí)獲取最新的原料應(yīng)用及流行趨勢(shì)，提供市場(chǎng)及行業(yè)資訊； 6、參與公司新產(chǎn)品研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的升級(jí)改良及工藝改善相關(guān)的項(xiàng)目工作。 任職要求： 1、 5年以上大型酒店西餐廚師經(jīng)驗(yàn)，熟練西式菜品的制作應(yīng)用，熟悉披薩技術(shù)者優(yōu)先； 2、有一定西式快餐渠道的經(jīng)驗(yàn)，熟悉KA客戶的系統(tǒng)； 3、具有菜品創(chuàng)新開發(fā)能力，敏銳的味覺力，熱愛美食，熟悉各種調(diào)料的使用原理； 4、對(duì)食品或餐飲行業(yè)充分的了解，能判斷行情； 5、良好的語言表達(dá)和溝通能力，思維敏捷責(zé)任心強(qiáng)，工作態(tài)度認(rèn)真、細(xì)致； 6、良好的工作習(xí)慣，及時(shí)整理廚房操作臺(tái)，能承受較高的工作強(qiáng)度，抗壓性好。

職位描述：

1.服從調(diào)配，有責(zé)任心，態(tài)度良好。2.按照標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立完成出餐。3.設(shè)施設(shè)備的清洗及維護(hù)。原標(biāo)題：《西餐廳學(xué)徒》

職位描述：

30-45歲，做過廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)4年以上，在大型酒店，機(jī)關(guān)餐廳做過廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)3年以上，會(huì)本幫菜及淮揚(yáng)菜等
周末雙休，五險(xiǎn)一金，節(jié)日福利等

職位描述：

一、廚師

工作要求：
1、燒中餐5年以上工齡；
2、會(huì)用智能手機(jī)，會(huì)淘寶購物；
3、初中以上文化，50歲以內(nèi)；
4、有酒店早餐工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

工作時(shí)間：

五點(diǎn)開始至十一點(diǎn)半，再到晚上時(shí)候四點(diǎn)開始弄晚餐（工作時(shí)間不超過八個(gè)小時(shí)）

薪資待遇：
工資5000 300績(jī)效 200全勤 五險(xiǎn)/1000補(bǔ)貼

二、廚工

工作要求：

1、身體健康，能吃苦耐勞；
2、工作內(nèi)容，洗碗，洗菜，廚房下面，廚房衛(wèi)生。

工作時(shí)間：

五點(diǎn)開始至十一點(diǎn)半，再到晚上時(shí)候四點(diǎn)開始弄晚餐（工作時(shí)間不超過八個(gè)小時(shí)）

薪資待遇：

工資4000 300績(jī)效 200全勤，加班有加班工資

職位描述：

工作職責(zé):? 積極的去履行擁護(hù)踐行“星巴克工廠紅線標(biāo)準(zhǔn)? 根據(jù)公司總體產(chǎn)品規(guī)劃及年度經(jīng)營目標(biāo)參與制定產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃? 對(duì)于公司現(xiàn)有產(chǎn)品的架構(gòu)與品類 市場(chǎng) 部門進(jìn)行有效的溝通，根據(jù)反饋的相關(guān)的信息及時(shí)在設(shè)計(jì)上進(jìn)行改良，調(diào)整不理想的因素，使產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)需求，增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力? 負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中的設(shè)計(jì)評(píng)審，技術(shù)驗(yàn)證和技術(shù)確認(rèn)，能熟練操作辦公軟件? 負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù),工藝文件，標(biāo)準(zhǔn)樣品的制定 審批 歸檔和保管，匯同QA、RA category等部門完成研發(fā)產(chǎn)品的系統(tǒng)數(shù)據(jù)的提交? 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)開發(fā)有關(guān)的新理念 新技術(shù) 新工藝 新原料了等信息資料的收集 整理 歸檔? 負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)包括但不限于工廠端 門店端 供應(yīng)商的產(chǎn)品工藝操作培訓(xùn)和產(chǎn)品上市后的評(píng)估? 恰當(dāng)使用培訓(xùn)/ 傳授/ 輔導(dǎo)技巧發(fā)展伙伴技能，為伙伴提供反饋和發(fā)展機(jī)會(huì)以構(gòu)建高效團(tuán)隊(duì)。? 計(jì)劃、確認(rèn)、傳達(dá)并委派相應(yīng)的工作和執(zhí)行，以確保部門營運(yùn)平穩(wěn)有序進(jìn)行生產(chǎn)。 ? 協(xié)助生產(chǎn)部門主管監(jiān)督食品生產(chǎn)與廚房工作人員產(chǎn)品的上線操作，衛(wèi)生與安全，菜單計(jì)劃與相關(guān)生產(chǎn)活動(dòng)。? 完成所被分配的與工作職責(zé)相關(guān)的其他任務(wù)，對(duì)下屬考核判斷能力的決策 以及人際溝通能力 。任職資格:工作經(jīng)驗(yàn)：西廚房/餅房 制作研發(fā) 5年以上廚房營運(yùn)管理 5年以上團(tuán)隊(duì)管理 5年健康認(rèn)證 2年基本特質(zhì)： 烹飪烘焙專業(yè)學(xué)歷及技能認(rèn)證靈活的工作時(shí)間，適應(yīng)不同的班次抗壓能力并具有自我提升的意識(shí) 。 創(chuàng)新的思維問題解決能力關(guān)鍵特質(zhì)和能力? 具備不斷的上進(jìn)心、評(píng)估和產(chǎn)能安排能力 ，靈活的運(yùn)用PDCA 計(jì)劃（Plan）、執(zhí)行（Do）、檢查（Check）、處理（Act）工作方式 ，精通數(shù)學(xué)以及熱廚原料加工 出成 轉(zhuǎn)換率等相關(guān)計(jì)算方程式 ，建立和優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范流程 ， 提出產(chǎn)品的出品標(biāo)準(zhǔn)并具有很好的工作計(jì)劃安排 。 ? 依據(jù)公司產(chǎn)品需求開發(fā)新產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品開發(fā)有一定前瞻性，具有對(duì)開發(fā)產(chǎn)品的提案與評(píng)估能力? 熟悉產(chǎn)品的開發(fā)流程與步驟，能將新產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)，制定標(biāo)準(zhǔn)成本并對(duì)生產(chǎn)制程予以監(jiān)督? 能夠依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通，組織在公司內(nèi)外進(jìn)行品評(píng)與測(cè)試? 熟悉食品法規(guī)，能形成合規(guī)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，包裝設(shè)計(jì)和宣傳推廣工作 ? 能對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)提供技術(shù)支持，督導(dǎo)車間產(chǎn)品配方與工藝按標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行。工作范圍：- 靈活的工作時(shí)間和地點(diǎn)（需要在廚房、總部、烘焙工坊、Princi門店、各創(chuàng)新食品門店出沒）適度的體力活動(dòng)：滿足操作一定重量物品和生產(chǎn)部門的工作環(huán)境的需求- 接受工作中適度的非正常情況影響 職能類別：食品/飲料研發(fā)

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、工作以西廚房熱菜為主
2、完成領(lǐng)導(dǎo)安排工作，服從領(lǐng)導(dǎo)安排
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞
4、每天工作8小時(shí)制度；做六休一；
任職資格：
1. 具有3年及以上酒店或高端餐廳熱房工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 能獨(dú)立完成西餐熱廚制作
3. 具有創(chuàng)新精神，配合廚師長(zhǎng)完成季度菜單更換

職位描述：

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)粵菜、中高檔食材的制作、擺盤（包括食堂和宴請(qǐng)），能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成操作流程
2.制作高管餐廳菜品
3.針對(duì)各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配
4.保證出臺(tái)菜品的口味和質(zhì)量
5.執(zhí)行廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示


任職要求：

1.精通粵菜制作，至少7年及以上粵菜廚師經(jīng)驗(yàn)
2.認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心周到、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)
3.能接受加班

職位描述：

工作職責(zé):工作職責(zé)和使命： 該職位通過統(tǒng)籌協(xié)調(diào)熱廚食品開發(fā)和大規(guī)模生產(chǎn)，監(jiān)督和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行多樣的測(cè)試 培訓(xùn) 生產(chǎn)工作職責(zé)，以取得星巴克的成功。該職位伙伴將建立產(chǎn)品開發(fā)和指導(dǎo)生產(chǎn)制作各類熱食 及冷食類等產(chǎn)品 當(dāng)廚房有需求時(shí)，對(duì)員工編制進(jìn)行決策（例如：招聘、培訓(xùn)、評(píng)估、懲戒、解雇、人員編制和計(jì)劃安排等），以確保產(chǎn)品的規(guī)范性、產(chǎn)品質(zhì)量以及安全管理。該職位需要以身作則，遵守星巴克的行為準(zhǔn)則。主要職責(zé)概括： 其責(zé)任和主要職能包括但不限于以下內(nèi)容： ? 積極的去履行擁護(hù)踐行“星巴克工廠紅線標(biāo)準(zhǔn)? 根據(jù)公司總體產(chǎn)品規(guī)劃及年度經(jīng)營目標(biāo)參與制定產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃? 對(duì)于公司現(xiàn)有產(chǎn)品的架構(gòu)與品類 市場(chǎng) 部門進(jìn)行有效的溝通，根據(jù)反饋的相關(guān)的信息及時(shí)在設(shè)計(jì)上進(jìn)行改良，調(diào)整不理想的因素，使產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)需求，增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力? 負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中的設(shè)計(jì)評(píng)審，技術(shù)驗(yàn)證和技術(shù)確認(rèn)，能熟練操作辦公軟件? 負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù),工藝文件，標(biāo)準(zhǔn)樣品的制定 審批 歸檔和保管，新產(chǎn)品在系統(tǒng)中創(chuàng)建 更新? 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)開發(fā)有有關(guān)的新理念 新技術(shù) 新工藝 新原料了等信息資料的收集 整理 歸檔? 負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)包括但不限于工廠端 門店端 供應(yīng)商的產(chǎn)品工藝操作培訓(xùn)? 管理庫存，定價(jià)，成本管控，確認(rèn)供應(yīng)商與生產(chǎn)設(shè)備。? 恰當(dāng)使用培訓(xùn)/ 傳授/ 輔導(dǎo)技巧發(fā)展伙伴技能，為伙伴提供反饋和發(fā)展機(jī)會(huì)以構(gòu)建高效團(tuán)隊(duì)。? 計(jì)劃、確認(rèn)、傳達(dá)并委派相應(yīng)的工作和執(zhí)行，以確保部門營運(yùn)平穩(wěn)有序進(jìn)行生產(chǎn)。 ? 通過領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)主管有效監(jiān)控和管理各班次的人員編制情況，以確?；锇榈穆殬I(yè)發(fā)展和人才招募，進(jìn)而滿足和維持生產(chǎn)營運(yùn)需要。? 協(xié)助熱廚主管監(jiān)督食品生產(chǎn)與廚房工作人員操作，衛(wèi)生與安全，菜單計(jì)劃與相關(guān)生產(chǎn)活動(dòng)。? 清潔，維持工作環(huán)境，設(shè)備與餐具的衛(wèi)生。? 確保安排適當(dāng)?shù)膯T工以支持***產(chǎn)能與產(chǎn)品高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。管理食品與人力成本以取得高效益。? 每周盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的查驗(yàn)審核，從而降低部門的盤點(diǎn)差異，? 完成所被分配的與工作職責(zé)相關(guān)的其他任務(wù)，對(duì)下屬主管考核判斷能力的決策 以及人際溝通能力 。任職資格:工作經(jīng)驗(yàn)：西餐房制作研發(fā) 5年以上廚房營運(yùn)管理 5年以上團(tuán)隊(duì)管理 5年健康認(rèn)證 2年基本特質(zhì)： 烹飪專業(yè)學(xué)歷及技能認(rèn)證靈活的工作時(shí)間，適應(yīng)不同的班次抗壓能力并具有自我提升的意識(shí) 創(chuàng)新的思維問題解決能力關(guān)鍵特質(zhì)和能力? 具備不斷的上進(jìn)心、評(píng)估和產(chǎn)能安排能力 ，靈活的運(yùn)用PDCA 計(jì)劃（Plan）、執(zhí)行（Do）、檢查（Check）、處理（Act）工作方式 ，精通數(shù)學(xué)以及熱廚原料加工 出成 轉(zhuǎn)換率等相關(guān)計(jì)算方程式 ，建立和優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范流程 ， 提出產(chǎn)品的出品標(biāo)準(zhǔn)并具有很好的工作計(jì)劃安排 。 ? 依據(jù)公司產(chǎn)品需求開發(fā)新產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品開發(fā)有一定前瞻性，具有對(duì)開發(fā)產(chǎn)品的提案與評(píng)估能力? 熟悉產(chǎn)品的開發(fā)流程與步驟，能將新產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)，制定標(biāo)準(zhǔn)成本并對(duì)生產(chǎn)制程予以監(jiān)督? 能夠依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要也相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通，組織在公司內(nèi)外進(jìn)行品評(píng)與測(cè)試? 熟悉食品法規(guī)，能形成合規(guī)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，包裝設(shè)計(jì)和宣傳推廣工作 ? 能對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)提供技術(shù)支持，監(jiān)督車間產(chǎn)品配方與工藝按標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行。工作范圍：- 靈活的工作時(shí)間和地點(diǎn)（需要在廚房、總部、烘焙工坊、Princi門店、各創(chuàng)新食品門店出沒）適度的體力活動(dòng)：滿足操作一定重量物品和熱廚的工作環(huán)境的需求- 接受工作中適度的非正常情況影響 職能類別：行政主廚/廚師長(zhǎng)

職位描述：

負(fù)責(zé)酒店三餐及廚房衛(wèi)生

職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)顧客需求及時(shí)安排菜品、發(fā)出食單，并確保及時(shí)送達(dá)。
3. 清洗、消毒廚房設(shè)備和器具，保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時(shí)了解市場(chǎng)新趨勢(shì)和客戶需求，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新菜品。

職位描述：

工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)廚房整體運(yùn)營、傳達(dá)公司指標(biāo)
2、廚房員工培訓(xùn)（食品安全、消防安全、菜品質(zhì)量、規(guī)格以及如何儲(chǔ)存食材、保證不浪費(fèi)食材）
4、定期了解行業(yè)、市場(chǎng)、和客戶的發(fā)展變化，
5、制定廚房的操作規(guī)程及崗位責(zé)任制、確保廚房工作正常進(jìn)行，
6、熟悉掌握對(duì)原材料及成品成本核算和控制，
7、根據(jù)廚房原材料使用情況和庫存貨量，制定原料計(jì)劃，控制原料，
8、確保合理適用原材料，控制菜品的裝盤，規(guī)格和數(shù)量，把握好質(zhì)量關(guān)，減少損耗，降低成本，
9、檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，即時(shí)制定采購計(jì)劃，合理安排分配廚師人員，統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)
10、主持廚房食品成本及核算控制工作，檢查監(jiān)督菜品分量，確保菜品質(zhì)量
11、隨時(shí)巡查廚房各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《消防安全法》、保持廚房的整潔衛(wèi)生。制定安全生產(chǎn)預(yù)案，防止安全事故發(fā)生。
任職要求：
1、年齡40-50周歲，身體健康、抗壓力好，有創(chuàng)業(yè)精神
2、具有餐飲專業(yè)知識(shí)、具有計(jì)劃、監(jiān)督、食品成本控制等專業(yè)知識(shí)

職位描述：

西貝上海地區(qū)招聘廚師4500起，免費(fèi)發(fā)放工裝，免費(fèi)提供床上用品，三件套，被子墊子。免費(fèi)培訓(xùn)，生日會(huì)，晉升會(huì)。愛干凈，手腳麻利優(yōu)先！ 一、招聘要求： 1、男女不限，45歲以內(nèi)，有無經(jīng)驗(yàn)均可，免費(fèi)培訓(xùn)，一對(duì)一幫帶 2、身體健康、無傳染病史、無不良嗜好、無紋身。 發(fā)展途徑：無星4500—一星5000—二星5500—三星6000—檔口主管6500—廚師長(zhǎng)12000—廚房教練20000（每一個(gè)職級(jí)有對(duì)應(yīng)工資） 二、福利待遇： 1、休假：每月4天休假、滿1年后，帶薪休假7天、享受法定假（婚假、孕產(chǎn)假、哺乳假、小產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、病假等）；享受全年法定假日（如需工作，法定節(jié)假日享受3倍工資） 2、評(píng)優(yōu)機(jī)會(huì)：6個(gè)月以上有評(píng)選優(yōu)秀員工機(jī)會(huì)；工作1年以上評(píng)選明星員工機(jī)會(huì)及享受愛心互助金相關(guān)福利；在職滿6年享受忠誠員工稱號(hào)、證書以及總部團(tuán)體活動(dòng)；在職滿12年享受功勛員工稱號(hào)、證書以及總部團(tuán)體活動(dòng) 3、門店正式員工可申請(qǐng)住宿舍，如自行解決住宿，門店將不提供住宿，但可獲得住房補(bǔ)貼。 4、工作期間，門店為員工免費(fèi)提供工作餐，餐標(biāo)公司統(tǒng)一制定，早中晚三餐。 5、員工在全國門店用餐，享受8折優(yōu)惠。 三、崗位職責(zé)： 1、做早市開班 2、負(fù)責(zé)本檔口菜品制作 3、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)本檔口食品安全 4、負(fù)責(zé)本檔口收尾

職位描述：

崗位職責(zé):
1、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)餐飲項(xiàng)目的成本進(jìn)行核算，切實(shí)做到降低成本，提高質(zhì)量，優(yōu)化菜肴口味和品種；
2、根據(jù)客戶要求調(diào)整設(shè)計(jì)菜單，把控菜譜質(zhì)量和成本；
3、了解熟悉《食品衛(wèi)生法》，防止流行疾病和食物中毒事故的發(fā)生，確保現(xiàn)場(chǎng)餐飲項(xiàng)目的安全及消防工作，明確責(zé)任；
7、廚房技術(shù)崗位員工招聘，培訓(xùn)和帶教；

崗位要求：
1.根據(jù)客戶需求和時(shí)令制作菜單，具有菜品創(chuàng)新和研發(fā)的能力
2.熟悉出品的標(biāo)準(zhǔn)，制作流程，嚴(yán)格把控出品品質(zhì)
3.熟悉食品安全和生產(chǎn)安全的規(guī)范，并能嚴(yán)格執(zhí)行
4.善于與客戶溝通，解決客戶的需求
5.具有良好的職業(yè)道德，有親和力能激勵(lì)員工，協(xié)調(diào)部門之間的合作，提高整體工作

職位描述：

工作職責(zé)：
1、菜品搭配、烹飪；負(fù)責(zé)公司員工一日三餐；
2、擅長(zhǎng)烹飪大鍋菜；
4、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)的衛(wèi)生
（面試時(shí)，會(huì)要求現(xiàn)場(chǎng)烹飪）
崗位要求：
1、3年以上廚師經(jīng)驗(yàn)；接受過專業(yè)廚師培訓(xùn)者優(yōu)先；
2、飯店擔(dān)任過主廚者優(yōu)先錄用；
3、人品端正，干凈衛(wèi)生，身體健康。

職位描述：

【招聘崗位】 后廚 【崗位要求】 1，普通話標(biāo)準(zhǔn)，初高中畢業(yè)，有無經(jīng)驗(yàn)均可 2，18～38周歲，身體健康 3，活潑、機(jī)靈一點(diǎn) 【崗位職責(zé)】 后廚：學(xué)習(xí)和制作料理 【薪資待遇】 底薪：無經(jīng)驗(yàn)5000.有經(jīng)驗(yàn)：6000 ；面試定 福利：加班、三薪。包吃住 月綜合6k—7k。 【工作時(shí)間】 做六休一 10:00—21:00 11:30—23:00 14:30—24:00 中午休息 【薪資時(shí)間】每月15號(hào)發(fā)放薪資（什么銀行都可以，必須是本人的） 【入職要求】需要健康證，拿著回執(zhí)單安排入職