崗位職責(zé): 1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,對(duì)菜肴的主料和輔料進(jìn)行搭配; 2、負(fù)責(zé)門店的日常切配工作,及冰箱清理、清潔等日常工作; 3、協(xié)助廚師完成其他菜肴制作的工作。 任職資格: 1、18-40歲,普通話流利; 2、身體健康,有健康證,反應(yīng)靈敏，溝通能力良好; 3、有中式烹飪技術(shù)證書優(yōu)先考慮 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善,有很好的服務(wù)意識(shí)。
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要求常駐項(xiàng)目部
1、負(fù)責(zé)協(xié)助廚師做好洗菜、配菜、切菜。
2、負(fù)責(zé)做面食和其他主食。
3、負(fù)責(zé)收拾食堂、配菜間、儲(chǔ)物間衛(wèi)生管理。
4、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
勝任條件：
1、有健康證
2、年齡不超過55周歲
3、要求干凈、利索、會(huì)做面食
陳陽
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)菜品出品單，準(zhǔn)確配齊所需食材及調(diào)料。
2. 保持食材的新鮮和儲(chǔ)存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
3. 根據(jù)廚師要求，及時(shí)調(diào)整食材數(shù)量和搭配。
4. 負(fù)責(zé)炒菜、拌菜、淋汁等簡單加工工作。
5. 記錄每日配菜量，并根據(jù)需要制定進(jìn)貨計(jì)劃。
任職要求：
1. 具備一定的廚師專業(yè)知識(shí)，能夠準(zhǔn)確分辨各類食材。
2. 熟練使用各類廚房器具及烹飪技巧。
3. 工作認(rèn)真細(xì)致，有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。
4. 能承受高溫高壓的工作環(huán)境。
5. 有相關(guān)職位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
康女士
崗位職責(zé): 1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,對(duì)菜肴的主料和輔料進(jìn)行搭配; 2、負(fù)責(zé)門店的日常切配工作,及冰箱清理、清潔等日常工作; 3、協(xié)助廚師完成其他菜肴制作的工作。 任職資格: 1、18-40歲,普通話流利; 2、身體健康,有健康證,反應(yīng)靈敏，溝通能力良好; 3、有中式烹飪技術(shù)證書優(yōu)先考慮 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善,有很好的服務(wù)意識(shí)。
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