與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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來(lái)公司報(bào)道的車費(fèi)都可以報(bào)銷,公司直招,不收費(fèi)。 崗位職責(zé) 1、廚師要會(huì)制作員工餐,會(huì)炒、會(huì)切、會(huì)配菜,有能力不斷更新菜品,可接受學(xué)徒。 2、需要出差; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、主要是做大鍋飯、員工餐、沒(méi)有菜系要求。有打荷、洗碗機(jī)不需要自己清洗餐具。 任職資格 1、年齡20-55歲,身體健康、精力充沛、能長(zhǎng)期出差。 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、短航出差一趟25天左右,回來(lái)連休8天左右,帶薪休假。月薪13000-16000元.工資每月5號(hào)準(zhǔn)時(shí)打卡發(fā)放。 4、長(zhǎng)航出差一趟3-6個(gè)月,回來(lái)連休25天左右,帶薪休假。月薪18000-22000元.工資每月5號(hào)準(zhǔn)時(shí)打卡發(fā)放。 5、近航路線是從:山東—上海—廣州、深圳,近航和遠(yuǎn)航路線可根據(jù)自己情況選擇。 福利待遇 1、有獎(jiǎng)金、提成、公司分紅、績(jī)效獎(jiǎng)金、出差補(bǔ)助、月薪13000以上。 2、包吃包住、繳納五險(xiǎn)一金、兩人一間宿舍、宿舍內(nèi)有空調(diào)、洗衣機(jī)、電視機(jī)。 3、有意向的可以給我們公司投遞簡(jiǎn)歷,我公司人事將盡快時(shí)間聯(lián)系。
李先生
1、酒廠接待用餐菜肴制作;
2、統(tǒng)籌管理食堂工作;
3、保證每日菜品新鮮度及驗(yàn)收工作檢查;
4、鉆研菜品,具有研發(fā)新菜品的素質(zhì);
5、有黔菜及粵菜經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
崗位要求
1、中級(jí)廚師證及以上;
2、執(zhí)行力強(qiáng)
郭露
工作內(nèi)容: 1、全面負(fù)責(zé)廚房的管理工作; 2、執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、制訂并監(jiān)督執(zhí)行廚房的各項(xiàng)工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、工作標(biāo)準(zhǔn)等; 4、監(jiān)督菜品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,合理控制成本,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菜品; 5、協(xié)調(diào)后廚各崗位之間、后廚與前廳等部門之間關(guān)系,合理調(diào)配人員,科學(xué)安排操作程序,確保工作順利開展; 6、負(fù)責(zé)對(duì)食品原料的管理,所有食材始終符合質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),且數(shù)量或重量與實(shí)際相符,合理地控制食品成本; 7、經(jīng)常聽(tīng)取賓客對(duì)菜品提出的意見(jiàn),不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量,妥善處理客人對(duì)膳食的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、定期實(shí)施廚師技術(shù)培訓(xùn),組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),定期或不定期對(duì)廚師進(jìn)行考核,不斷提升后廚人員的技術(shù)水平; 10、督導(dǎo)廚房各崗位搞好環(huán)境及個(gè)人衛(wèi)生,確保食品安全。 11、審核廚房請(qǐng)購(gòu)單,每月進(jìn)行盤點(diǎn)并隨時(shí)對(duì)庫(kù)存原材料進(jìn)行檢測(cè),防止變質(zhì)、短缺,合理安排使用食品原料。 職位要求: 1、30歲以上,在中高端酒店行業(yè)的廚師長(zhǎng)崗位有過(guò)三年以上管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、受過(guò)餐飲業(yè)全面性培訓(xùn),精通烹飪知識(shí); 3、具備菜品研發(fā)能力,能夠根據(jù)季節(jié)食材推陳出新; 4、了解食品工藝學(xué)、烹飪工藝學(xué)、食品原料知識(shí)、食品衛(wèi)生法,通曉食品生產(chǎn)加工過(guò)程;熟知原材料加工、儲(chǔ)存知識(shí)等; 5、具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力;有指揮各類大型宴會(huì)的組織運(yùn)作能力;有組織員工培訓(xùn)、調(diào)動(dòng)員工積極性等管理能力; 6、有高度的責(zé)任感,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,有組織、協(xié)調(diào)、溝通和成本控制能力; 7、熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 備注:優(yōu)秀者薪資可面議,期待您的加入。
曹經(jīng)理
茶藝師傅,管理店面所有的茶物以及報(bào)損,采購(gòu)!人員分配!等
羅方杰
1、負(fù)責(zé)烹飪公司員工的中餐和午餐,三菜一湯(公司員工有30人);
2、每天認(rèn)真打掃食堂里及廚房的衛(wèi)生;
3、每天按時(shí)做出飯菜,并完成當(dāng)天的洗碗,消毒及清理工作;
4、每月休息4天(周日固定休息) 節(jié)假日;
5、固定薪資4000元,菜品由公司統(tǒng)一采買。
段女士
崗位:熱菜輔廚 2 名
崗位要求:45歲以下,初中以上學(xué)歷,要求會(huì)切菜、顛勺、翻鍋等,士,有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)后廚切配、炒菜,協(xié)助熱菜廚師完成后廚其他工作。
薪資待遇:4000元--- 4200元,包吃住,買五險(xiǎn)一金,生日小禮品
工作時(shí)間:8小時(shí)工作制,周末雙休。
崗位信息真實(shí),請(qǐng)認(rèn)真查看,能接受再溝通,謝謝!
張宛
職位描述:①擁護(hù)中華人民共和國(guó)憲法,擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)主義制度。②具有良好的政治素質(zhì)和道德品行,誠(chéng)實(shí)守信,遵紀(jì)守法,無(wú)不良記錄。③掌握菜品搭配、擺盤技能,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等。④有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)、掌握多種類菜系烹調(diào)優(yōu)先。 ⑤對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)搭配、廚房的設(shè)備運(yùn)用熟練 ⑥.持有廚師證者優(yōu)先。⑦身心健康,具有正常履行工作職責(zé)的身體條件,具備良好的人際關(guān)系處理能力及溝通能力。原標(biāo)題:《廚師》
呂思奇
職位描述:
1、能烹飪出地道的貴州本地菜及川菜菜系;
2、主要配合主廚負(fù)責(zé)員工餐廳飯菜(大鍋菜);協(xié)助主廚管理員工餐廳及廚房,保持廚房的干凈整潔衛(wèi)生;
3、按食堂管理制度和操作流程進(jìn)行相應(yīng)的食堂操作工作。
任職資格:
1、不限學(xué)歷,3年及以上的烹飪經(jīng)驗(yàn),有健康證,年齡40歲以下;
2、有良好的溝通、協(xié)調(diào)合作團(tuán)隊(duì)的能力,責(zé)任心強(qiáng);
3、身體健康、勤儉節(jié)約,無(wú)不良嗜好、無(wú)犯罪記錄;
4、認(rèn)同公司企業(yè)文化,有良好的職業(yè)操守,嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī),執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度。
薪酬與福利:
1、試用期3個(gè)月,月休2天及法定節(jié)假日調(diào)休制;
2、試用期工資/5000元/月,轉(zhuǎn)正6000元/月;
2、免費(fèi)體檢;
3、 包食宿。
工作地點(diǎn):貴州省遵義市桐梓縣茅石鎮(zhèn)幸福路10號(hào)
職位福利:包吃、包住、定期體檢。
游明慧
崗位職責(zé): 1、現(xiàn)場(chǎng)接待新客,做好客人登記,建立客人檔案; 2、拓展及維護(hù)顧客,做好顧客管理。 任職資格: 1、有兩年以上店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),專業(yè)知識(shí)扎實(shí); 2、為人真誠(chéng),溝通能力強(qiáng)。
吳蔓琳
要求:能獨(dú)立負(fù)責(zé)粉面店的日常運(yùn)營(yíng)。熟練燙煮粉面,熬制湯底,保證出品速度和口味。有粉面制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。做事利索,講究衛(wèi)生,有健康證。
小莊
招呼客人 點(diǎn)菜 前廳衛(wèi)生
羅姐
1.了解本公司區(qū)域特征消費(fèi)動(dòng)態(tài),及時(shí)把握用餐信息。了解行業(yè)的狀況,收集信息,向負(fù)責(zé)人反饋。 2.協(xié)助部門制定市場(chǎng)分析報(bào)告及實(shí)施方案。 3.服務(wù)客戶,擴(kuò)展企業(yè)品牌影響力。 4.提供預(yù)算方案,提出目標(biāo)建議。 5.客戶資料收集、歸納、分析以及反饋。
倪小姐
1.負(fù)責(zé)食堂負(fù)責(zé)餐食制作,有紅白案制作基礎(chǔ)知識(shí);2.保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù);3.聽(tīng)從學(xué)校的工作分配和安排。 任職資格:1.男女不限,身體健康,初中及以上學(xué)歷,年齡50歲以下;2.有大型食堂食物制作工作經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
陳祖海/經(jīng)理
崗位職責(zé): 1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。 2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感; 3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù), 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn); 5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作; 6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。 任職資格: 1、年齡16-25歲,身體健康; 2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。 工作時(shí)間:三班倒。
人力資源部
職責(zé)描述: 1.確保西餐廳廚房整體運(yùn)營(yíng)工作,最大限度地提供最高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),同時(shí)負(fù)責(zé)西餐廚房的菜品出品質(zhì)量。 2.控制食品成本達(dá)到預(yù)算標(biāo)準(zhǔn),最大限度擴(kuò)大部門的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),以確保把本部門成本控制在預(yù)算之內(nèi)。 3.負(fù)責(zé)完成酒店制定的部門收入指標(biāo),對(duì)本餐廳食品安全,各項(xiàng)成本指標(biāo)負(fù)責(zé),并進(jìn)行成本分析。 4.菜品創(chuàng)新能力,熟悉酒店餐飲定位,定期走訪競(jìng)對(duì)酒店,以調(diào)研其出品,并及時(shí)更新本酒店餐品。 5.與行政總廚一起為西方節(jié)日創(chuàng)立特供菜單,保證特別節(jié)日出品質(zhì)量,同時(shí)符合節(jié)日氣氛并嚴(yán)格把控相關(guān)成本。 6.和行政總廚一起完成人力規(guī)劃,制定本部門人員編制預(yù)算并管理部門預(yù)算。 7.協(xié)助行政總廚進(jìn)行餐廳定價(jià),在預(yù)算范圍內(nèi)提供高質(zhì)量食品并保證利潤(rùn)。保證食品質(zhì)量,全年無(wú)安全事故。 8.制定部門工作計(jì)劃,給下屬布置工作并對(duì)工作給予指導(dǎo)和監(jiān)督,合理配備廚師力量,確保上菜質(zhì)量和上菜速度。 9.監(jiān)測(cè)食品成本并及時(shí)糾正其中出現(xiàn)的問(wèn)題,保證按照廚房成本和食品質(zhì)量,制定原料采購(gòu)計(jì)劃,減少烹調(diào)原料在使用過(guò)程中不必要的浪費(fèi)、損壞。 10.時(shí)刻保持對(duì)于同事和員工專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行為舉止,確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 11.根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計(jì)劃,督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)工作,確保有良好知識(shí)、技能及工作態(tài)度,并使其達(dá)到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。 12.對(duì)新員工進(jìn)行上崗培訓(xùn),對(duì)新菜單進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),協(xié)助制作完整的廚房員工發(fā)展計(jì)劃。 任職要求: 1.中專或以上學(xué)歷,烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過(guò)廚房管理專業(yè)培訓(xùn)。 2.3年以上西餐廚師長(zhǎng)作經(jīng)驗(yàn),熟知西餐冷熱菜及包餅知識(shí),掌握制作技法。 3.是一個(gè)能夠提供培訓(xùn),領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì),激勵(lì)團(tuán)隊(duì)擁有正確地工作態(tài)度和追求精益求精的廚藝的培訓(xùn)者。 4.對(duì)工作有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)守職業(yè)操守。
戴波
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