【工作內(nèi)容】
- 負責管理烘焙車間后廚團隊，確保日常生產(chǎn)任務的順利進行。
- 監(jiān)督食品制作流程，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合公司的標準。
- 對原材料進行質(zhì)量檢查，并合理安排庫存管理，減少浪費。
- 定期培訓員工，提升團隊整體技能水平和服務意識。
- 處理突發(fā)狀況，如設備故障或產(chǎn)品問題，并及時上報上級領導。
- 協(xié)調(diào)與其他部門之間的溝通，確保生產(chǎn)計劃的順利實施。
- 遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，確保生產(chǎn)環(huán)境整潔安全。
王飛/HR
主要做漢堡披薩、簡單易學、大部分成品、少部分自己做
情渡
1.負責后廚的小吃供應和出餐。
2.按照公司標準進行小吃的配炒出餐。
3.負責餐廳后廚的衛(wèi)生清潔及食品的存放。
4.吃苦耐勞，勤學上進，有專業(yè)的師傅培訓教帶合格上崗。
一經(jīng)錄用，待遇從優(yōu)，公司統(tǒng)一管理，享受公司所有員工福利.
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