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一、崗位信息
(一)崗位名稱及數(shù)量
廚師1名
(二)工作職責
1、根據(jù)菜肴品種和質量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配;
2、負責將配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、負責公司食堂的幫廚、勤雜工作;
4、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
5、對廚房的出品、質量和食品成本承擔責任;
6、負責區(qū)域衛(wèi)生清理。
(三)任職要求
1、初中以上學歷,身體健康、精力充沛,有工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價。
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
5、服從領導管理,為人友好和善。
三、崗位待遇
(一)工作地點
錫林郭勒盟多倫縣
(二)工作時間
月休5天
(三)薪資待遇
3000-3500元/月左右
(四)五險一金
五險一金
孟毛豆
招聘員工餐廚師1名工作內容:
①午餐:20人左右的午餐(一葷一素 主食),2-3人的川湘菜小炒。
②晚餐:2-3人的川湘菜小炒。(有時候不做)
有幫廚
工作地點:昆區(qū)民族東路和兵工路交叉口錦尚國際
薪資:5500元 五險
彭建平
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