職位描述
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職責(zé)描述:
1.負(fù)責(zé)廳面運(yùn)營及服務(wù)管理工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令;
2.具備門店經(jīng)驗(yàn)分析能力,配合線上推廣,做好現(xiàn)場運(yùn)營。
3.根據(jù)經(jīng)營理念對廳面進(jìn)行高效地管理,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)提供禮貌、專業(yè)、高效和靈活的服務(wù);
4.就每日準(zhǔn)備、服務(wù)為員工召開班前溝通會,有效落實(shí)各項(xiàng)工作;
5.加強(qiáng)現(xiàn)場管理,營業(yè)時間在一線,全面掌握店內(nèi)服務(wù)情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的各種問題;
6.認(rèn)真抓好服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)質(zhì)量
7.定期組織在崗培訓(xùn)工作,加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)技能不斷的學(xué)習(xí)各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范。
8.了解餐廳產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及菜單搭配,熟悉餐廳菜品特色、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求:
1.5年及以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),有知名連鎖餐飲或酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
2. 邏輯思維清晰、工作責(zé)任心強(qiáng)
3. 吃苦耐勞,適應(yīng)餐廳輪班工作
4.專業(yè)技能:門店服務(wù)管理能力
5.個性特征:良好的溝通協(xié)調(diào)和組織能力,具有責(zé)任心和敬業(yè)精神。
工作地點(diǎn)
地址:寧波鄞州區(qū)(東錢湖旅游度假區(qū)) 寧波寧波鄞州區(qū)明州府(南部商務(wù)區(qū)店)252號
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職位發(fā)布者
楊女士HR
寧波明州府餐飲管理有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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100-199人
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股份制企業(yè)
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首南街道天智巷
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