1. 懂得管理階層設(shè)立的概念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉中餐服務(wù)程序及各類會議服務(wù)程序; 2. 服從分配到不同崗位及輪班工作; 3. 保持良好的個人儀容及衛(wèi)生，禮貌的語言及微笑接待每一個顧客; 4. 按照實際營業(yè)需要，做好餐前、會前的各項準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作; 5. 隨時保持餐臺的整潔，并確保食物和飲料準(zhǔn)確無誤送至顧客餐臺，菜品及飲品上桌時必須配備相應(yīng)物品， 6. 通過參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)素質(zhì); 7.與同事保持良好的合作關(guān)系，負(fù)責(zé)餐臺服務(wù)及傳菜工作，協(xié)助廚房擇菜工作;
鄒艷蓉
整理資料，打印文件，
李翠美
1. 懂得管理階層設(shè)立的概念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉中餐服務(wù)程序及各類會議服務(wù)程序; 2. 服從分配到不同崗位及輪班工作; 3. 保持良好的個人儀容及衛(wèi)生，禮貌的語言及微笑接待每一個顧客; 4. 按照實際營業(yè)需要，做好餐前、會前的各項準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作; 5. 按照上級人員指示，負(fù)責(zé)定期對家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng)隨時保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品，餐具擺放整齊; 6. 熟悉當(dāng)日廚房沽清，廚師特別介紹和急銷菜式，了解菜牌、酒水牌及價格以便向顧客推銷菜式，并了解會議場地的接待情況，以便隨時回答客人的相關(guān)問題; 7. 盛情款待及注意顧客的需求; 8. 隨時保持餐臺的整潔，并確保食物和飲料準(zhǔn)確無誤送至顧客餐臺，菜品及飲品上桌時必須配備相應(yīng)物品， 9. 及時將客人意見或投訴報告上級; 10. 做好送客服務(wù)，及時清理臺面并檢查是否有遺留物品; 11. 負(fù)責(zé)餐廳所有器具、布草、酒水及雜項的替換補充及保管，收發(fā)干凈及臟布草到相應(yīng)地點，負(fù)責(zé)定期財產(chǎn)盤存; 12. 通過參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)素質(zhì); 13. 與同事保持良好的合作關(guān)系，負(fù)責(zé)餐臺服務(wù)及傳菜工作，協(xié)助廚房擇菜工作;
鳳女士
負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生，清理桌面
李翠美
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