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崗位職責(zé)： 1.按照總部統(tǒng)一管理要求組織本店的經(jīng)營管理工作。 2.執(zhí)行總部的工作指示及其制定本店年度、月度經(jīng)營方案、工作計劃、工作總結(jié)，報上級部門審批后執(zhí)行。 3.代表本店向上級做工作匯報，接受上級的業(yè)務(wù)咨詢、業(yè)務(wù)考評、工作檢查及監(jiān)督。 4.營業(yè)時斷對店面的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時采取措施解決，綜合了解本店營業(yè)情況，定期督促本店財務(wù)召開并親自參加經(jīng)營分析會。 5.嚴格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控，落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項開支及成本消耗。 6.負責(zé)本店員工實施業(yè)務(wù)考評與人才推薦，合理安排人事變更的審批工作。 7.加強員工的職業(yè)道德教育，關(guān)心員工的思想和生活，加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。確保員工職業(yè)操守、個人衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、儀容儀表等符合公司要求。 8.協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)矛盾及時解決。 9.負責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)。 10.分析每日經(jīng)營狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 11.負責(zé)建立無事故、無投訴、無推諉、無派系的優(yōu)秀團隊。 職位要求： 1.年齡25-35歲，身心健康、品行端正，誠實正直、性格開朗、工作細致積極主動，具有良好的職業(yè)操守。 2.普通話標準，說當?shù)卣Z言者優(yōu)先。 3.大專及以上學(xué)歷，酒店、旅游管理相關(guān)專業(yè)或受過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)，從業(yè)、管理經(jīng)驗豐富。 4.具較強的統(tǒng)籌能力、組織計劃能力和溝通協(xié)調(diào)能力，作風(fēng)嚴謹、個性成熟，具有良好的觀察鑒別力，做事果斷且不乏穩(wěn)重，抗壓能力強。 5.有大型連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。