職位描述
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1、負責門店全面運營管理工作、下屬員工的工作安排、安全 ?防范和財務工作等方面的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行;2、標準推行總部的規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標準。根據(jù)門店每日實際營業(yè)額情況,制定訂貨計劃;3、負責門店人員排班、人員考核、員工關系協(xié)調(diào)、工作激勵、技能指導和培訓;4、帶領門店全體員工完成各項經(jīng)營、管理指標,對門店的清潔、服務、產(chǎn)品品質(zhì)等進行嚴格管理;5、負責門店各項營運成本管控及機器設備的保養(yǎng)和維護等;6、負責權(quán)限范圍內(nèi)員工投訴及一般顧客投訴的處理;7、加強員工的職業(yè)道德教育,關心員工的思想和生活,加強員工的業(yè)務技能培訓,不斷提高全員業(yè)務素質(zhì),培訓店里所有員工相關禮儀;8、協(xié)調(diào)、平衡各崗位的關系,發(fā)現(xiàn)矛盾及時解決;9、分析每日經(jīng)營狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施;10、負責建立無事故、無投訴、無推委、無派系的優(yōu)秀團隊。任職要求:1、大專以上學歷,市場營銷、連鎖經(jīng)營管理、企業(yè)管理等相關專業(yè),年齡20-40歲;2、具有3年以上的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,1年以上相關連鎖餐飲業(yè)管理崗位經(jīng)驗,具備知名連鎖品牌管理經(jīng)驗者優(yōu)先;3、具備良好的團隊管理能力、溝通能力和執(zhí)行力,善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,同時能承受較大的工作強度與工作壓力;4、具有較強的責任心、使命感和忠誠度。
工作地點
地址:杭州杭州
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職位發(fā)布者
楊青HR
新豐小吃

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餐飲
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1-10人
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公司性質(zhì)未知
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中贏國際
應屆畢業(yè)生
學歷不限
2025-12-23 16:02:28
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