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職位目標(biāo) 根據(jù)麥當(dāng)勞的發(fā)展計(jì)劃、技術(shù)規(guī)范和政策，為新餐廳開(kāi)發(fā)、老餐廳改造及維修保養(yǎng)提供工程技術(shù)服務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指引等的支持，從場(chǎng)地勘查、完成工程施工和餐廳開(kāi)業(yè)以及后期維護(hù)等。主要客戶(hù)包括發(fā)展團(tuán)隊(duì)、營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)、設(shè)備部、財(cái)務(wù)部和外部設(shè)計(jì)院、承建商和供應(yīng)商。 匯報(bào)關(guān)系 上級(jí)：工程經(jīng)理 主要職責(zé) 除遵循麥當(dāng)勞政策、流程之外，主要職責(zé)包括但不限于 項(xiàng)目管理 ? 負(fù)責(zé)地產(chǎn)團(tuán)隊(duì)提供的有效點(diǎn)位的前期工程勘察工作，包括項(xiàng)目圖紙、工程技術(shù)條件、項(xiàng)目的可行性等等，并做好工程項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告 ? 根據(jù)項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告，以及地產(chǎn)項(xiàng)目推進(jìn)的結(jié)果，負(fù)責(zé)制作項(xiàng)目工程PKG，包括預(yù)估工程預(yù)算、制定項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃、完成效果圖、勘察圖紙和工程技術(shù)要求文件。 ? 協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)院完成項(xiàng)目設(shè)計(jì)施工圖 ? 協(xié)調(diào)工程造價(jià)公司完成項(xiàng)目工程量測(cè)算 ? 按照麥當(dāng)勞招投標(biāo)流程，組織工程項(xiàng)目招投標(biāo)，選出合適的供應(yīng)商 ? 負(fù)責(zé)具體項(xiàng)目的施工管理工作，包括內(nèi)部溝通、前期準(zhǔn)備、設(shè)備材料訂購(gòu)、施工進(jìn)場(chǎng)、項(xiàng)目實(shí)施、完工交店，以及成本、工期和質(zhì)量控制，承建商、供應(yīng)商管理等 ? 項(xiàng)目管理施工過(guò)程中的與多方進(jìn)行的定期內(nèi)部溝通會(huì)議（包括，業(yè)主、持牌人、地產(chǎn)、營(yíng)運(yùn)、承建商、供應(yīng)商），確保問(wèn)題解決和工程有序進(jìn)行 ? 管理項(xiàng)目文檔，確保項(xiàng)目符合麥當(dāng)勞的政策、麥中流程要求以及國(guó)家法律法規(guī) ? 確保在項(xiàng)目開(kāi)工前完成工程合同簽署，購(gòu)買(mǎi)公司要求的工程保險(xiǎn)，并取得必要的審批文件 ? 在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中定期追蹤進(jìn)度、實(shí)地監(jiān)督質(zhì)量，及時(shí)解決問(wèn)題，確保工程進(jìn)程符合國(guó)家法律、行業(yè)規(guī)定和市場(chǎng)要求，并且嚴(yán)格控制工程質(zhì)量，監(jiān)督承建商的安全生產(chǎn)措施，避免發(fā)生安全事故 ? 嚴(yán)格控制工程成本，確保工程預(yù)算和決算費(fèi)用分差處于公司規(guī)定的合理范圍 ? 在符合法律法規(guī)和公司政策的前提下，通過(guò)技術(shù)革新、優(yōu)化管理和合理分配資源等措施，來(lái)實(shí)現(xiàn)工程成本優(yōu)化 ? 負(fù)責(zé)取得餐廳營(yíng)建所需的相關(guān)證照包括消防批文、環(huán)保批文等 ? 負(fù)責(zé)項(xiàng)目完成后與營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)的餐廳交接，包括餐廳固定資產(chǎn)交接和設(shè)備設(shè)施的正確使用及維護(hù) ? 確保項(xiàng)目中各種文檔的完整性并上傳PMT，包括圖紙、合同、訂單、審批手續(xù)、保險(xiǎn)文件、證照（消防、環(huán)保、衛(wèi)生、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等）、質(zhì)量評(píng)定必要文件。 ? 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)餐廳開(kāi)業(yè)后工程的日常維修和保養(yǎng)工作 ? 負(fù)責(zé)協(xié)助資產(chǎn)團(tuán)隊(duì)完成翻新、關(guān)店等資產(chǎn)項(xiàng)目，提供投資和報(bào)廢預(yù)決算和項(xiàng)目管理等方面的支持，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)流程和公司相關(guān)政策 ? 提供CL和DL餐廳轉(zhuǎn)換和交接過(guò)程中的的工程技術(shù)支持 ? 配合麥當(dāng)勞總部及相關(guān)部門(mén)進(jìn)行新項(xiàng)目測(cè)試 財(cái)務(wù)管理 ? 按照公司的要求提供各階段的費(fèi)用（50%階段預(yù)算，80%階段預(yù)算，100%階段實(shí)際費(fèi)用） ? 在公司規(guī)定時(shí)間期限內(nèi)完成與財(cái)務(wù)部的對(duì)賬工作，確保工程實(shí)際費(fèi)用與財(cái)務(wù)入賬金額一致； ? 嚴(yán)格執(zhí)行公司財(cái)務(wù)政策和合同約定，按時(shí)完成預(yù)提及付款工作 供應(yīng)商管理 ? 工程供應(yīng)商報(bào)括設(shè)備材料供應(yīng)商、承建商和工程咨詢(xún)公司等 ? 嚴(yán)格執(zhí)行公司的供應(yīng)商引入及管理的相關(guān)政策和流程，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行財(cái)務(wù)和質(zhì)量評(píng)估 專(zhuān)業(yè)和經(jīng)驗(yàn)要求 建筑裝飾、機(jī)電等工程相關(guān)專(zhuān)業(yè)，崗位工作經(jīng)驗(yàn)一年以上