職位描述
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一、 崗位核心目標
負責(zé)建立、推行、維護和優(yōu)化公司統(tǒng)一的標準化管理體系,通過流程、服務(wù)、形象和管理的標準化,確保連鎖門店的運營一致性、服務(wù)品質(zhì)和品牌形象,支持公司高效、低風(fēng)險地進行規(guī)模擴張,實現(xiàn)“千店一面”的卓越客戶體驗,最終提升整體運營效率和盈利能力。
二、 主要工作職責(zé)
1. 標準化體系規(guī)劃與建設(shè)
? 負責(zé)制定和完善公司年度標準化工作計劃及長遠規(guī)劃。
? 牽頭建立和持續(xù)優(yōu)化覆蓋門店運營、客戶服務(wù)、銷售管理、視覺形象、運營管理、物流、車輛管理等全鏈條的標準化手冊(SOP)。
? 研究行業(yè)及競爭對手的先進標準,引入最佳實踐,推動公司標準化水平的持續(xù)提升。
2. 標準制定、宣導(dǎo)與培訓(xùn)
? 組織相關(guān)部門,將優(yōu)秀的運營經(jīng)驗進行總結(jié)、提煉,轉(zhuǎn)化為可復(fù)制、可執(zhí)行的標準文件。
? 負責(zé)標準化文件的版本控制、發(fā)布和歸檔管理,確保其統(tǒng)一性和權(quán)威性。
? 規(guī)劃并組織面向區(qū)域經(jīng)理、店長及核心員工的標準化培訓(xùn),確保各層級人員準確理解并掌握標準。
? 制作通俗易懂的培訓(xùn)材料(如視頻、圖文指南、檢查清單)。
3. 標準執(zhí)行監(jiān)督與檢查
? 建立和完善多層級督導(dǎo)巡查機制(包括總部巡查、區(qū)域互查、神秘顧客等)。
? 設(shè)計科學(xué)、量化的門店運營檢核表,并管理督導(dǎo)團隊的執(zhí)行。
? 定期分析督導(dǎo)檢查數(shù)據(jù),識別共性問題和風(fēng)險點,撰寫巡檢報告,向管理層匯報。
4. 評估優(yōu)化與持續(xù)改進
? 收集門店在執(zhí)行標準過程中的反饋意見,評估現(xiàn)有標準的可行性和有效性。
? 針對標準執(zhí)行偏差,深入分析根源(是執(zhí)行問題還是標準問題),并推動整改。
? 定期組織標準評審會,根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展、市場變化和客戶需求,對標準進行迭代更新。
5. 跨部門協(xié)同與項目管理
? 與運營、拓展、市場、人力資源、IT等部門緊密協(xié)作,確保標準體系與公司各項政策、系統(tǒng)有效銜接。
? 主導(dǎo)或參與與新店開業(yè)、新項目上線相關(guān)的標準化落地工作,確保新門店從開業(yè)伊始即符合公司標準。
三、 關(guān)鍵績效指標
1. 標準執(zhí)行率: 門店在各類督導(dǎo)檢查中的平均得分/合規(guī)率。
2. 客戶體驗一致性指標: 神秘顧客評分、客戶滿意度/凈推薦值在不同門店間的離散度。
3. 新店爬坡期: 新開店達到運營標準所需的平均時間。
4. 運營效率指標: 標準推行后,關(guān)鍵運營指標(如人效、坪效、訂單差錯率)的改善情況。
5. 標準優(yōu)化數(shù)量: 年度內(nèi)完成優(yōu)化和更新的標準文件數(shù)量。
四、 任職資格要求
? 學(xué)歷與經(jīng)驗:
? 本科及以上學(xué)歷,企業(yè)管理、工商管理、食品科學(xué)、連鎖經(jīng)營管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
? 5年以上連鎖零售、餐飲、服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗,其中至少3年以上標準化、運營管理或區(qū)域督導(dǎo)管理經(jīng)驗。
? 知識與技能:
? 專業(yè)能力: 精通連鎖企業(yè)標準化管理體系,熟練掌握SOP編寫、流程優(yōu)化、QC等工具方法。
? 分析能力: 具備出色的數(shù)據(jù)分析能力,能從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題和機會。
? 溝通協(xié)調(diào)能力: 極強的跨部門溝通、協(xié)調(diào)和推動能力,能夠有效說服和影響他人。
? 培訓(xùn)與文案能力: 優(yōu)秀的書面和口頭表達能力,能編寫高質(zhì)量的標準和培訓(xùn)教材。
? 項目管理能力: 能夠同時管理多個任務(wù),并有效推進項目落地。
? 個人素質(zhì):
? 原則性強,具備高度的責(zé)任心和嚴謹細致的工作態(tài)度。
? 具備強烈的客戶導(dǎo)向和持續(xù)改進的創(chuàng)新意識。
? 能適應(yīng)經(jīng)常性出差。
工作地點
地址:廊坊安次區(qū)廊坊-安次區(qū)榮益享.共享辦公中心
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