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工作職責：
1、負責面點類產(chǎn)品研發(fā)與升級等；
2、對中試、大試的產(chǎn)品生產(chǎn)過程及質(zhì)量負責；
3、對菜單切換的產(chǎn)品儲備負責；
4、對組織產(chǎn)品研發(fā)成果的鑒定與評審工作負責；
5、對新產(chǎn)品的試銷/上架申請測評工作負責
6、對研發(fā)產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝保密負責。
7、完成上級交辦的其他工作事項。
任職資格：
1、5年以上產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，了解菜系烹調(diào)方法優(yōu)先。
2、具備較強的產(chǎn)品研發(fā)能力和創(chuàng)新能力。
3、對食品工藝及原料、工具有較深研究，有較強的產(chǎn)品工業(yè)轉(zhuǎn)化能力。
4、喜歡從事食品研發(fā)，工作有激情。