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崗位職責(zé)： 1、熟悉食品行業(yè)生產(chǎn)管理流程，全面負(fù)責(zé)組織、成本控制體系、考核體系以及各項(xiàng)制度流程、并監(jiān)督、保證高效正常運(yùn)行； 2、組織落實(shí)、監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過(guò)程各項(xiàng)工藝、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)等； 3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，全面負(fù)責(zé)工廠的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)； 4、熟悉生產(chǎn)制造的部門(mén)運(yùn)作和流程，擅長(zhǎng)生產(chǎn)控制及現(xiàn)場(chǎng)管理，精通生產(chǎn)制造的各個(gè)環(huán)節(jié)； 5、熟悉生產(chǎn)成本控制，統(tǒng)籌動(dòng)作，熟悉生產(chǎn)作業(yè)流程和工藝規(guī)程，熟悉生產(chǎn)質(zhì)量的控制； 6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車(chē)間的生產(chǎn)成本、品質(zhì)、安全； 7、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理、食品工藝、生產(chǎn)統(tǒng)籌、品質(zhì)管理、人員管理都有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。熟悉設(shè)備管理； 8、組織落實(shí)、監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過(guò)程各項(xiàng)工藝、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)等； 9、負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、環(huán)保、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)等管理制度的擬訂、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實(shí)施執(zhí)行。 任職要求： 1、男女不限，?？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品專業(yè)類或企業(yè)管理專業(yè)類優(yōu)先； 2、5年以上快消食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，懂烘焙點(diǎn)心類食品生產(chǎn)工藝優(yōu)先考慮； 3、熟悉食品行業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作和管理，擁有豐富的生產(chǎn)管理、成本控制等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)； 4、具有良好的溝通能力、統(tǒng)籌規(guī)劃、組織協(xié)調(diào)能力，抗壓能力強(qiáng)。