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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司烘焙產(chǎn)品線規(guī)劃產(chǎn)品線平臺(tái)建設(shè)，包括蛋撻，可頌、三明治、起酥面包、甜甜圈等品類，并進(jìn)行產(chǎn)品線規(guī)劃，制定產(chǎn)品線發(fā)展路線，規(guī)劃提產(chǎn)降本方案，并對(duì)產(chǎn)品線進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化管理，提升產(chǎn)品利潤(rùn)率
2、KA、餐飲、零售客戶服務(wù)及專項(xiàng)產(chǎn)品提案及長(zhǎng)期合作，包括肯德基，德克士，漢堡王，瑞幸咖啡，華萊士，盒馬等
3、提案產(chǎn)品的工業(yè)化落地生產(chǎn)，老產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的優(yōu)化及成本優(yōu)化方案設(shè)計(jì)
任職要求：
1.擅長(zhǎng)酥皮（蛋撻 ，蓮花碗），能解決產(chǎn)線量產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題
2.有連鎖餅房，門店，大型生產(chǎn)工廠經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先