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崗位職責： 嚴格按照SOP（標準操作規(guī)程）完成發(fā)酵罐的清洗、上料、滅菌、接種、過程控制及放罐等全部或部分操作。 負責對發(fā)酵過程中的溫度、壓力、pH、溶氧、補料等工藝參數(shù)進行實時監(jiān)控、記錄與調(diào)整，確保生產(chǎn)穩(wěn)定。 負責生產(chǎn)現(xiàn)場的清潔衛(wèi)生工作，保持工作區(qū)域符合GMP/食品安全管理要求。 負責生產(chǎn)設備的日常點檢、維護及簡單故障的排除，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。 準確、及時地填寫生產(chǎn)記錄、設備運行記錄等各類報表。 協(xié)助完成生產(chǎn)相關的驗證工作及上級交辦的其他工作任務。 任職要求： 學歷專業(yè)： 中專、技校或高中及以上學歷，生物技術、生物化工、食品工程、制藥工程等相關專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗： 歡迎有相關發(fā)酵車間、制藥車間、食品飲料廠操作經(jīng)驗的同仁應聘。 無經(jīng)驗者亦可，公司提供崗前培訓，但需踏實肯干，愿意從基礎學起。