職位描述
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職責(zé)描述:
1.完成本品類銷售、毛利等各項(xiàng)業(yè)績指標(biāo)和各項(xiàng)規(guī)劃門店落地工作,負(fù)責(zé)督促、跟蹤門店各項(xiàng)業(yè)績指標(biāo)達(dá)成,監(jiān)督門店生產(chǎn)計(jì)劃有效控制損耗;
2.負(fù)責(zé)承接本品類各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程及相關(guān)管控工具在門店培訓(xùn)、稽核,規(guī)范在門店一線高效落地,并協(xié)助門店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)建立;
3.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌本品類門店的日常經(jīng)營,并與采購溝通資源需求,結(jié)合門店的實(shí)際經(jīng)營情況給出業(yè)績改善專業(yè)的指引;
4.負(fù)責(zé)本品類各項(xiàng)營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)在門店高效落地執(zhí)行和生鮮示范店的建設(shè)、推廣復(fù)制;
5.負(fù)責(zé)對門店熟食員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)、并按公司要求組織本品類技工考核。
任職要求:
a.經(jīng)驗(yàn)與能力:大專及以上學(xué)歷,1-3年零售或生鮮行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉熟食運(yùn)營流程,具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和解決問題能力。
b.專業(yè)知識:了解常見的熟食制作工藝(如鹵制、烤制等),對數(shù)據(jù)敏感,能進(jìn)行基礎(chǔ)的銷售和成本分析。
c.個(gè)人特質(zhì):責(zé)任心與原則性強(qiáng),抗壓能力好,能夠適應(yīng)高頻次的門店巡查。
工作地點(diǎn)
地址:深圳羅湖區(qū)深圳-羅湖區(qū)動(dòng)漫大廈
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以擔(dān)?;蛉魏卫碛伤魅∝?cái)物,扣押證照,均涉嫌違法,請?zhí)岣呔?
職位發(fā)布者
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快速消費(fèi)品
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1000人以上
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中外合資(合資·合作)
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廣東省深圳市羅湖區(qū)黃貝街道黃貝路國家動(dòng)漫畫產(chǎn)業(yè)基地動(dòng)漫大廈16-21層
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2025-12-08 22:21:00
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