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1.接受領(lǐng)導(dǎo)交辦的服務(wù)工作，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.做好餐前和餐后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、零部件等的清潔完整。 3.妥善保養(yǎng)餐廳的設(shè)施和設(shè)備，并進(jìn)行保養(yǎng)和清潔，以確保所有用品和調(diào)味品保持清潔和充足。 4.嚴(yán)格遵守餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范，為客人提供細(xì)致周到的服務(wù)。 5.熟悉菜單上所有項(xiàng)目的名稱、單價、菜品知識、飲料和服務(wù)技巧。 6.要做好轄區(qū)內(nèi)的區(qū)域環(huán)境、物資和設(shè)備、餐具的清洗工作。 7.做好飯前準(zhǔn)備，及時補(bǔ)充所需的各種物品。 8.按照餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，在迎賓、點(diǎn)餐、巡檢、取餐、結(jié)賬、送餐等各個環(huán)節(jié)細(xì)致周到地為客人提供服務(wù)。 9.積極詢問客人對菜肴和服務(wù)的意見，接受和處理客人的投訴并及時向領(lǐng)班匯報(bào)。 10.積極參與餐廳組織的培訓(xùn)活動和文娛活動，不斷提高服務(wù)技能，提高整體素質(zhì)。 11.遵守門店的規(guī)章制度。 12.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。