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崗位職責(zé)： 1.根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略，設(shè)計(jì)并開發(fā)新的調(diào)味品。研究市場趨勢，預(yù)測消費(fèi)者偏好，指導(dǎo)新產(chǎn)品的概念生成。 2.開發(fā)和優(yōu)化調(diào)味品的配方，保證產(chǎn)品的口感、風(fēng)味和安全性。 3.確保所有產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)及公司內(nèi)部的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4.為生產(chǎn)和銷售團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)咨詢和支持。 5.負(fù)責(zé)從概念到上市的整個(gè)產(chǎn)品開發(fā)周期的管理。 6.與其他部門（如市場營銷、采購、生產(chǎn)等）緊密合作，確保產(chǎn)品順利推向市場。 任職要求： 1.食品科學(xué)與工程、生物工程等相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷，碩士或博士優(yōu)先； 2.5年以上調(diào)味品或食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟悉復(fù)合調(diào)味料、咸味香精等產(chǎn)品開發(fā)流程，具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)完成新品開發(fā)及技術(shù)升級(jí)。 3.有成功推出新產(chǎn)品的記錄，熟悉調(diào)味品行業(yè)的最新發(fā)展趨勢。 4.熟練掌握調(diào)味品的研發(fā)流程和技術(shù)，包括感官評(píng)價(jià)、穩(wěn)定性測試等。 5.熟悉食品微生物學(xué)、感官評(píng)測及質(zhì)量管理體系。 6.熟悉食品法律法規(guī)（如食品安全法、ISO22000等），具備產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化及工藝優(yōu)化能力，具備市場調(diào)研能力，能根據(jù)消費(fèi)趨勢調(diào)整研發(fā)方向。