職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位職責(zé):
1、常駐湖南釋心堂酒業(yè),統(tǒng)籌釋心堂酒業(yè)年度釀造計劃,主導(dǎo)從投料到七輪次取酒的全過程生產(chǎn),對基酒產(chǎn)量、質(zhì)量及典型風(fēng)格負(fù)總責(zé)。
2、負(fù)責(zé)釋心堂酒業(yè)核心技術(shù)團(tuán)隊的技能培訓(xùn)與人才梯隊建設(shè),通過系統(tǒng)性的帶教機(jī)制,確保傳統(tǒng)技藝的有效傳承。
3、負(fù)責(zé)主導(dǎo)構(gòu)建并持續(xù)優(yōu)化釋心堂酒業(yè)的坤沙釀造技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,包括編寫與審定《標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書》。
4、負(fù)責(zé)推動工藝革新與智能化項目的落地,優(yōu)化生產(chǎn)流程,提升效率與質(zhì)量穩(wěn)定性。
任職要求:
1、釀酒工程、生物工程、食品工程等相關(guān)專業(yè),全日制大專及以上學(xué)歷。
2、五年以上醬香型白酒(坤沙工藝)一線釀造及技術(shù)管理經(jīng)驗,有智能釀造項目經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、精通醬酒全流程工藝與酒體設(shè)計原理,能獨(dú)立解決生產(chǎn)異常,持有釀酒師(高級)或品酒師資格證者優(yōu)先。
4、具備豐富的生產(chǎn)現(xiàn)場管理經(jīng)驗,曾管理相當(dāng)規(guī)模的生產(chǎn)團(tuán)隊,具備精益生產(chǎn)(如6S)推行經(jīng)驗者更佳。
工作地點(diǎn)
地址:常德桃源縣常德-桃源縣釋心堂酒莊建設(shè)項目部南京路88號
??
點(diǎn)擊查看地圖
詳細(xì)位置,可以參考上方地址信息
以擔(dān)保或任何理由索取財物,扣押證照,均涉嫌違法,請?zhí)岣呔?
職位發(fā)布者
HR
勁牌有限公司

-
快速消費(fèi)品
-
1000人以上
-
私營·民營企業(yè)
-
湖北黃石大冶市大冶大道169號
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
2025-12-07 16:15:52
人關(guān)注
下載APP
關(guān)注今日招聘微信服務(wù)號