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崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)咖啡店的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括室內(nèi)外區(qū)域的環(huán)境維護(hù)、顧客服務(wù)、收銀結(jié)算及庫(kù)存管理等；
2.準(zhǔn)確記錄并整理咖啡、飲品、自動(dòng)販賣機(jī)等業(yè)務(wù)臺(tái)賬，確保賬實(shí)相符，協(xié)助完成經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析；
3.維護(hù)店內(nèi)環(huán)境整潔與秩序，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生與環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)造舒適、安全的消費(fèi)氛圍；
4.負(fù)責(zé)咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等設(shè)備及店內(nèi)家具的日常使用、清潔、保養(yǎng)與基礎(chǔ)維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行；
5.結(jié)合營(yíng)業(yè)實(shí)際情況，逐步建立并優(yōu)化飲品食品制作流程、設(shè)備操作規(guī)范及環(huán)境清潔標(biāo)準(zhǔn)；
6.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全、衛(wèi)生與安全生產(chǎn)相關(guān)制度；
7.處理顧客反饋與突發(fā)情況，維護(hù)店面形象與顧客關(guān)系；
8.制定并完成門店的銷售目標(biāo)與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，參與促銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行。

任職要求：
1.全日制大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2.持有效健康證，具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣與服務(wù)意識(shí)；
3.熱情主動(dòng)，溝通表達(dá)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與客戶服務(wù)能力；
4.熟悉咖啡豆特性、咖啡制作技藝及常見(jiàn)咖啡設(shè)備使用與維護(hù)；
5.具備一定的門店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，了解餐飲行業(yè)基本運(yùn)作流程；
6.能夠適應(yīng)排班工作制，包括周末及節(jié)假日輪班，責(zé)任心強(qiáng)，適應(yīng)力好；
7.有咖啡師相關(guān)資格認(rèn)證或連鎖咖啡店店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；