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崗位職責(zé) 1. 按照標準對白酒原料、發(fā)酵酒醅、基酒及成品進行檢驗； 2. 熟練使用氣相色譜儀、液相色譜儀等儀器，完成理化與感官評定； 3. 協(xié)助建立質(zhì)量控制體系，參與產(chǎn)品優(yōu)化與問題追溯； 4. 與釀造、銷售等部門協(xié)作，保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定一致。 任職要求 1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、釀酒工程、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2. 熟悉白酒標準與感官評定流程，具備質(zhì)檢經(jīng)驗者優(yōu)先； 3. 持有白酒品評師、食品檢驗員等證書者優(yōu)先，優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可培養(yǎng)； 4. 做事嚴謹認真，有責(zé)任心、執(zhí)行力和團隊協(xié)作精神。