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工作職責(zé)：

1. 負(fù)責(zé)監(jiān)督餐飲場(chǎng)所的食品安全操作流程，確保符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
2. 對(duì)食品原材料進(jìn)行驗(yàn)收和檢測(cè)，防止不合格食品進(jìn)入廚房。
3. 檢查廚房設(shè)備、餐具的清潔和消毒情況，保證衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
4. 協(xié)助制定和完善食品安全管理制度及流程，并監(jiān)督執(zhí)行。
5. 組織員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)。
6. 處理顧客關(guān)于食品安全的投訴和建議，及時(shí)采取改進(jìn)措施。
7. 配合相關(guān)部門進(jìn)行食品安全檢查和抽檢工作。

任職要求
1. 食品科學(xué)、食品安全等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
2. 具有3年以上餐飲食品安全管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3. 熟悉食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的食品安全知識(shí)。
4. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和溝通協(xié)調(diào)能力，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。
5. 持有食品安全管理員證書者優(yōu)先考慮。

工作地點(diǎn)：青浦華為食堂（青浦區(qū)港悅路300號(hào)）
面試地點(diǎn)：上海市徐匯區(qū)龍啟路258號(hào)綠地匯中心B座16樓1618室 能熟練使用馬蜂盯標(biāo)進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)類信息查詢