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1、全面主持門店管理工作，制定門店整體工作計劃，關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的達成； 2、負責(zé)門店商品管理，嚴(yán)格控制商品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項成本； 3、積極跟進顧客意見的落實,合理處理顧客投訴,以顧客為導(dǎo)向,有效地提高門店的服務(wù)水平和商品質(zhì)量； 4、對門店食品安全、消防安全負責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運營安全； 5、負責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵與考核，建立門店人才發(fā)展梯隊； 6、組織、跟進門店人員值班管理，確保運營順暢，提高顧客體驗與門店運營績效； 7、負責(zé)門店和同政府職能部門以及周邊社區(qū)的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作，合理處理好各類關(guān)系，保證門店正常運營。