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崗位職責(zé): 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃負(fù)責(zé)組織新菜品的開(kāi)發(fā)工作(面食、小吃類(lèi))，定期跟進(jìn)匯報(bào)產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)度; 2、制訂公司菜品研發(fā)流程建立研發(fā)檔案，撰寫(xiě)詳細(xì)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化菜單; 3、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)菜品研發(fā)工作，制訂年、季、月的研發(fā)計(jì)劃; 4、負(fù)責(zé)檢查門(mén)店產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的執(zhí)行情況，并進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)范; 5、負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈產(chǎn)品抽查和品質(zhì)檢驗(yàn)，確保供應(yīng)鏈產(chǎn)品穩(wěn)定性; 6、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作; 任職要求: 1、年齡25歲以上，學(xué)歷不限; 2、熟悉了解餐飲市場(chǎng)，了解顧客需求喜好，持續(xù)規(guī)劃產(chǎn)品研發(fā); 3、對(duì)成本管控有較強(qiáng)的意識(shí)，熟悉各類(lèi)食材; 4、有一定總結(jié)歸納能力、書(shū)寫(xiě)能力，能準(zhǔn)確記錄菜品研發(fā)過(guò)程和關(guān)鍵數(shù)據(jù); 5、待遇:8K一12K，優(yōu)秀者可面議，底薪 績(jī)效 提成 上班時(shí)間：早九晚六，周日單休 上班地點(diǎn):新都