職位描述
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任職要求:20-45歲
崗位職責:
1.會后廚切配者優(yōu)先考慮,根據菜肴品種和質量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配;
2.負責將配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制;
3.協(xié)助廚師制作出鍋造型。
4.根據打包要求嚴格執(zhí)行菜品的打包規(guī)定
5.對打包好的菜品交由發(fā)貨組存儲
6.對有問題的菜品、料汁、配料等及時上報主管或廚師長
7.根據門店訂單配發(fā)貨品,做到不漏發(fā),不多發(fā)
8.對打包半成品做到先進先出,對包裝破損的半成品及時報備
9.與門店及時溝通補貨十一并報備主管知曉
10.對工作區(qū)域、器具做到安全、衛(wèi)生、整潔
11.配合領導工作,服從領導或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作
12.積極參加培訓,不斷提高服務技能。
職位要求:
1.品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
2.普通話流利,身體健康,反應靈敏;
3.踏實肯干,做事認真負責;
4.服從領導管理,為人友好和善。
工作地點
地址:北京朝陽區(qū)北京-朝陽區(qū)凈悟真私宅烤全羊(機場旗艦店)
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職位發(fā)布者
HR
北京凈悟真文化發(fā)展有限公司餐飲分公司

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餐飲
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21-50人
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私營·民營企業(yè)
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應屆畢業(yè)生
中技
2025-11-28 21:44:18
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