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1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝操作標(biāo)準(zhǔn)、關(guān)鍵控制點(diǎn)、衛(wèi)生巡檢品控監(jiān)督檢查；
2.配合對(duì)新入職員工的質(zhì)量培訓(xùn)；
3.熟悉生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)與質(zhì)量有關(guān)的異常情況，并及時(shí)提出質(zhì)量改進(jìn)建議
4. 定期進(jìn)行食品/飲料的檢測(cè)和評(píng)估，包括外觀、口感和營(yíng)養(yǎng)成分等方面的測(cè)試；
5. 配置必需的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和試劑，確保檢測(cè)操作正常和結(jié)果準(zhǔn)確；
6. 記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)和撰寫檢測(cè)報(bào)告，完成一定量的日常檢測(cè)任務(wù)。
任職要求：
1. 具有良好的學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)工作節(jié)奏和規(guī)范；
2. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度積極，注重細(xì)節(jié)和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

3.能適應(yīng)倒班