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崗位職責(zé)： 1、協(xié)助總經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)西西弗所有門(mén)店中矢量咖啡產(chǎn)品營(yíng)運(yùn)管理，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量，食品安全，運(yùn)營(yíng)推動(dòng)負(fù)責(zé)； 2、專(zhuān)注于矢量產(chǎn)品本身，對(duì)于產(chǎn)品制作流程優(yōu)化、體系化、精細(xì)化流程進(jìn)行規(guī)范管理，同時(shí)有供應(yīng)鏈渠道進(jìn)行開(kāi)發(fā)與管理； 3、產(chǎn)品上線后的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行持續(xù)監(jiān)控和分析，并定期對(duì)自身產(chǎn)品、整體行業(yè)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并評(píng)估，不斷優(yōu)化產(chǎn)品，完成產(chǎn)品生命周期管理； 4、了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)，挖掘具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，根據(jù)市場(chǎng)需求提出研發(fā)新產(chǎn)品、開(kāi)拓新領(lǐng)域的建議； 5、協(xié)助總經(jīng)理一起制定符合公司長(zhǎng)期發(fā)展的產(chǎn)品架構(gòu)、商業(yè)盈利模式； 6、帶領(lǐng)和培養(yǎng)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，培訓(xùn)出一批價(jià)值觀和公司高度統(tǒng)一、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的管理團(tuán)隊(duì)，形成公司自己的團(tuán)隊(duì)風(fēng)格。 任職要求： 1）全日制大專(zhuān)及以上學(xué)歷，有咖啡或輕食產(chǎn)品商品策劃、飲品研發(fā)管理豐富經(jīng)驗(yàn)者可適當(dāng)放寬； 2）8年以上餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，5年以上連鎖輕餐飲品牌產(chǎn)品管理經(jīng)驗(yàn)； 3）成熟的團(tuán)隊(duì)管理能力。