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崗位職責(zé):
1、主持商超醬鹵、烘培檔口產(chǎn)品研發(fā)工作，同時(shí)引入市場(chǎng)暢銷(xiāo)醬鹵、烘培資源，根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)狀況與要求，保障門(mén)店醬鹵、烘焙部門(mén)的運(yùn)營(yíng)及業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)；
2、保持5S管理，視覺(jué)感官 , 保證商品陳列整潔，美觀；
3、商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨；
4、降低缺貨率，保持庫(kù)存準(zhǔn)確性；
5、監(jiān)控各個(gè)環(huán)節(jié)的異常，參數(shù)的調(diào)整，時(shí)效管理，明確工作指標(biāo)，確保員工的工作完成質(zhì)量；
6、各類(lèi)報(bào)表、數(shù)據(jù)的匯總及分析；
7、跟蹤烘焙部門(mén)客戶服務(wù)體驗(yàn)，推動(dòng)改善客戶服務(wù)KPI；
8、員工管理、培訓(xùn)及監(jiān)督、促銷(xiāo)計(jì)劃落地及反饋；
9、與相關(guān)部門(mén)做好協(xié)調(diào)工作。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷，5年以上工作經(jīng)驗(yàn)
2、2年以上醬鹵或烘焙部門(mén)獨(dú)立管理經(jīng)驗(yàn)，醬鹵產(chǎn)品、烘培產(chǎn)品制作知識(shí)扎實(shí)，對(duì)于部門(mén)的管理有獨(dú)到的理解
3、年輕活力，性格開(kāi)朗:
4、能適應(yīng)公司變化，接受新的挑戰(zhàn):
5、具有發(fā)現(xiàn)及解決問(wèn)題的能力，善于總結(jié)提煉
6、良好的溝通能力