盒馬-烘焙主管(盒馬X會(huì)員店) (職位編號(hào):999)
8000元以上
上海浦東新區(qū)
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
上海浦東新區(qū)
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
盒馬-烘焙主管(盒馬X會(huì)員店) (職位編號(hào):999)
8000元以上
上海浦東新區(qū)
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
上海浦東新區(qū)
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
【需要你負(fù)責(zé)——】
1、主持烘焙部日常工作,根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)狀況與要求,制定部門工作計(jì)劃,及時(shí)完成上級(jí)的工作任務(wù),傳達(dá)公司文化精神;
2、熟悉各種蛋糕、西點(diǎn)、面包、凍品的制作;
3、商品訂貨,原料訂貨,物料和工具訂貨;
4、降低缺貨率,保持庫(kù)存準(zhǔn)確性;
5、部門人員管理,做好員工的崗位技能培訓(xùn),并做好每月的員工排班及KPI考核等工作;
6、監(jiān)控各個(gè)環(huán)節(jié)的異常,參數(shù)的調(diào)整,時(shí)效管理,明確工作指標(biāo),確保員工的工作完成質(zhì)量;
7、各類報(bào)表、數(shù)據(jù)的匯總及分析;
8、能自主設(shè)計(jì)制作新產(chǎn)品,有獨(dú)立開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品能力,有良好的成本控制意識(shí),全面負(fù)責(zé)公司的新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)/制作;
9、跟蹤烘焙部門客戶服務(wù)體驗(yàn),推動(dòng)改善客戶服務(wù)KPI;
10、有責(zé)任感,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
11、與相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)工作;
【需要你具備——】
1、大專及以上學(xué)歷,3年以上工作經(jīng)驗(yàn)
2、2年以上烘焙部門獨(dú)立管理經(jīng)驗(yàn),有大賣場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,工作認(rèn)真、有團(tuán)隊(duì)意識(shí),積極主動(dòng),熱愛(ài)本職工作;
4、有較強(qiáng)的成本意識(shí)、并熟知相關(guān)成本核算方法及成本控制方法;
5、熟練的電腦操作、數(shù)據(jù)化管理。
【你將獲得——】
1、繳納五險(xiǎn)一金
2、法定節(jié)假日加班工資
3、餐貼15元/天
4、帶薪年假(5-10天)
5、內(nèi)推獎(jiǎng)金(200-2000)
6、節(jié)日員工活動(dòng)
7、盒馬大學(xué)培訓(xùn)體系
8、內(nèi)部競(jìng)聘晉升機(jī)制(全國(guó)快速開(kāi)店中)
公司簡(jiǎn)介:盒馬是以數(shù)據(jù)和技術(shù)驅(qū)動(dòng)的新零售平臺(tái)。
盒馬希望為消費(fèi)者打造社區(qū)化的一站式新零售體驗(yàn)中心,用科技和人情味帶給人們“鮮美生活”。盒馬X會(huì)員店是基于在線經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為中國(guó)零售的主流,未來(lái)的新零售不再區(qū)分線上還是線下,讓用戶的需求可以隨時(shí)隨地被滿足這樣的張略判定,由盒馬鮮生創(chuàng)建的又一新零售模式。盒馬X會(huì)員店將以一個(gè)一體化的供應(yīng)鏈體系為核心,支撐線上線下的全渠道運(yùn)營(yíng)和銷售。把供應(yīng)鏈做到極致以后,極大降低運(yùn)營(yíng)成本,以商品權(quán)益為核心搭建會(huì)員體系,基于現(xiàn)有大數(shù)據(jù)分析目標(biāo)客群的全渠道購(gòu)物傾向,依托盒馬極強(qiáng)的買手能力,全球采購(gòu)能力和職業(yè)品牌能力,真正意義上把好貨賣的便宜,所有東西都是精品但是最便宜的。
1、主持烘焙部日常工作,根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)狀況與要求,制定部門工作計(jì)劃,及時(shí)完成上級(jí)的工作任務(wù),傳達(dá)公司文化精神;
2、熟悉各種蛋糕、西點(diǎn)、面包、凍品的制作;
3、商品訂貨,原料訂貨,物料和工具訂貨;
4、降低缺貨率,保持庫(kù)存準(zhǔn)確性;
5、部門人員管理,做好員工的崗位技能培訓(xùn),并做好每月的員工排班及KPI考核等工作;
6、監(jiān)控各個(gè)環(huán)節(jié)的異常,參數(shù)的調(diào)整,時(shí)效管理,明確工作指標(biāo),確保員工的工作完成質(zhì)量;
7、各類報(bào)表、數(shù)據(jù)的匯總及分析;
8、能自主設(shè)計(jì)制作新產(chǎn)品,有獨(dú)立開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品能力,有良好的成本控制意識(shí),全面負(fù)責(zé)公司的新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)/制作;
9、跟蹤烘焙部門客戶服務(wù)體驗(yàn),推動(dòng)改善客戶服務(wù)KPI;
10、有責(zé)任感,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
11、與相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)工作;
【需要你具備——】
1、大專及以上學(xué)歷,3年以上工作經(jīng)驗(yàn)
2、2年以上烘焙部門獨(dú)立管理經(jīng)驗(yàn),有大賣場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,工作認(rèn)真、有團(tuán)隊(duì)意識(shí),積極主動(dòng),熱愛(ài)本職工作;
4、有較強(qiáng)的成本意識(shí)、并熟知相關(guān)成本核算方法及成本控制方法;
5、熟練的電腦操作、數(shù)據(jù)化管理。
【你將獲得——】
1、繳納五險(xiǎn)一金
2、法定節(jié)假日加班工資
3、餐貼15元/天
4、帶薪年假(5-10天)
5、內(nèi)推獎(jiǎng)金(200-2000)
6、節(jié)日員工活動(dòng)
7、盒馬大學(xué)培訓(xùn)體系
8、內(nèi)部競(jìng)聘晉升機(jī)制(全國(guó)快速開(kāi)店中)
公司簡(jiǎn)介:盒馬是以數(shù)據(jù)和技術(shù)驅(qū)動(dòng)的新零售平臺(tái)。
盒馬希望為消費(fèi)者打造社區(qū)化的一站式新零售體驗(yàn)中心,用科技和人情味帶給人們“鮮美生活”。盒馬X會(huì)員店是基于在線經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為中國(guó)零售的主流,未來(lái)的新零售不再區(qū)分線上還是線下,讓用戶的需求可以隨時(shí)隨地被滿足這樣的張略判定,由盒馬鮮生創(chuàng)建的又一新零售模式。盒馬X會(huì)員店將以一個(gè)一體化的供應(yīng)鏈體系為核心,支撐線上線下的全渠道運(yùn)營(yíng)和銷售。把供應(yīng)鏈做到極致以后,極大降低運(yùn)營(yíng)成本,以商品權(quán)益為核心搭建會(huì)員體系,基于現(xiàn)有大數(shù)據(jù)分析目標(biāo)客群的全渠道購(gòu)物傾向,依托盒馬極強(qiáng)的買手能力,全球采購(gòu)能力和職業(yè)品牌能力,真正意義上把好貨賣的便宜,所有東西都是精品但是最便宜的。
工作地點(diǎn)
地址:上海浦東新區(qū)張楊北路2988號(hào)森蘭商都負(fù)一層
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詳細(xì)位置,可以參考上方地址信息
以擔(dān)?;蛉魏卫碛伤魅∝?cái)物,扣押證照,均涉嫌違法,請(qǐng)?zhí)岣呔?
職位發(fā)布者
周連龍HR
盒馬

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行業(yè)未知
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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場(chǎng)中路4048號(hào)
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2025-12-24 13:20:07
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