職位描述
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1、根據(jù)菜單協(xié)助廚師制作所需的簡餐菜品并在廚師排休時負責餐廳出餐;
2、根據(jù)標準操作程序來處理并保存食材,確保食材的新鮮度和質(zhì)量;
3、確保所用食材符合食品安全和衛(wèi)生要求,遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,包括手部和廚房的衛(wèi)生清潔;
4、按照要求準備和烹飪食材,包括切割、蒸煮、炒炸、烘烤等各種烹飪技巧,確保餐廳的菜品品質(zhì)和口味;
5、根據(jù)客人的要求和口味偏好,根據(jù)需要調(diào)整和修改菜品的配料和調(diào)味品;
6、確保食品的擺盤和裝飾達到標準,保持菜品的美觀和吸引力;
7、協(xié)助廚師參與餐廳菜單的開發(fā)和改進,提出創(chuàng)新的菜品和做法;
8、維護廚房設備,確保設備的正常運作和使用安全;
9、店長安排的其他工作事宜等。
2、根據(jù)標準操作程序來處理并保存食材,確保食材的新鮮度和質(zhì)量;
3、確保所用食材符合食品安全和衛(wèi)生要求,遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,包括手部和廚房的衛(wèi)生清潔;
4、按照要求準備和烹飪食材,包括切割、蒸煮、炒炸、烘烤等各種烹飪技巧,確保餐廳的菜品品質(zhì)和口味;
5、根據(jù)客人的要求和口味偏好,根據(jù)需要調(diào)整和修改菜品的配料和調(diào)味品;
6、確保食品的擺盤和裝飾達到標準,保持菜品的美觀和吸引力;
7、協(xié)助廚師參與餐廳菜單的開發(fā)和改進,提出創(chuàng)新的菜品和做法;
8、維護廚房設備,確保設備的正常運作和使用安全;
9、店長安排的其他工作事宜等。
工作地點
地址:潮州潮安區(qū)外馬路519號
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詳細位置,可以參考上方地址信息
以擔?;蛉魏卫碛伤魅∝斘铮垩鹤C照,均涉嫌違法,請?zhí)岣呔?
職位發(fā)布者
陳女生HR
寧波領賢國際貨運代理有限公司

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交通·運輸·物流
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200-499人
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私營·民營企業(yè)
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環(huán)球航運廣場18樓1805
應屆畢業(yè)生
學歷不限
2025-12-20 09:36:13
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