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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)廚房菜品、主食的制作，保證質(zhì)量、口味及成品等達(dá)到既定的標(biāo)準(zhǔn)； 2、保證食材新鮮衛(wèi)生，做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3、能夠熟練使用各種灶具，熟知成本控制，衛(wèi)生干凈，服從管理； 4、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定，做好廚房環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生。 5、負(fù)責(zé)早餐，午餐面點 任職資格： 1、年齡不限，身體健康，無不良嗜好； 2、掌握家常菜制作流程，具備3年以上廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先； 3、有責(zé)任心，性格穩(wěn)重，有服務(wù)意識，對餐飲工作有熱情。