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崗位職責(zé)： 1：負(fù)責(zé)特殊食品的原料、半成品、成品、因素試驗、穩(wěn)定性試驗檢測和方法識別開發(fā)工作，試驗儀器的維護(hù)和試劑管理。 2：能獨立完成特殊食品的分析方法開發(fā)及撰寫分析方法報告 3：能獨立完成分析方法的預(yù)驗證及撰寫驗證報告 4：能夠獨立完成分析方法的SOP的編寫和實施 5：能夠完成特殊新產(chǎn)品研發(fā)過程的理化、微生物、功效成分等檢測 6：根據(jù)新產(chǎn)品申報要求，準(zhǔn)確出具檢測報告和編寫原始記錄，確保數(shù)據(jù)的真實完整、準(zhǔn)確可追溯。 任職要求 1：了解特醫(yī)食品、保健食品等特殊食品注冊法規(guī)和相關(guān)質(zhì)量要求 2：從事分析方法開發(fā)、驗證、研發(fā)檢測3年以上，有豐富的產(chǎn)品檢測分析及實驗室管理經(jīng)驗 3：藥學(xué)、食品、分析化學(xué)、生物等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷 4：熟練使用實驗室常用分析儀器及大型儀器的使用和維護(hù)，具備微生物試驗?zāi)芰Φ膬?yōu)先 5：有較強的的獨立工作能力，良好的溝通能力，工作細(xì)致認(rèn)真主動。