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新店開業(yè)，9月上崗，10月開業(yè) 1. 檢查餐前工作是否準(zhǔn)備就緒，如有短缺和不足應(yīng)立即調(diào)節(jié)、補(bǔ)充 2. 熟悉菜肴制作程序、烹鈺特色，掌握銷售技術(shù)，主動向客人推銷菜式 3. 了解客人對餐飲的意見，并及時向上級匯報 4. 降低損耗，定期檢查、清點餐廳設(shè)施設(shè)備及餐具 5. 負(fù)責(zé)每天檢查餐廳區(qū)域。發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備故障或損壞情況及時上報 6. 做好與前臺、客房等所有相關(guān)崗位人員的協(xié)調(diào)工作， 滿足客人的需求 7. 完成上級交派的其他任務(wù) 晉升空間：餐廳接待--餐廳主管--餐廳主管--餐廳經(jīng)理 職位招聘6人