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崗位職責(zé) 1、認(rèn)真接受前臺給與的信息，接待好就餐賓客。 2、按餐廳的實(shí)際就餐情況帶客入座。 3、熟知餐廳的菜單及酒水單并為客人點(diǎn)單。 4、熟悉業(yè)務(wù)知識，耐心解答客人的問題，對答如流。 5、善于觀察及時為客人提供就餐所需或其他事項。 6、熟悉工作環(huán)境物品擺放及數(shù)量隨時做好客人需要及盤點(diǎn)。 7、發(fā)現(xiàn)問題及時上報上級主管，勿做出不正確的處理導(dǎo)致餐廳的損失。 8、做好點(diǎn)單入單的工作，做到不漏單，不點(diǎn)錯單。 9、及時做好和后廚的對接（注：客人的就餐特殊需要）避免上菜后導(dǎo)致客人退菜。 任職資格 1、有良好的服務(wù)意識和工作態(tài)度； 2、有良好的溝通能力，形象較好，喜愛服務(wù)工作； 3、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。