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職位描述：
職責(zé)描述：
1、制定和實施公司餐飲經(jīng)營管理整體戰(zhàn)略，完成餐飲項目的市場調(diào)研、功能定位、營銷推廣等，全面負責(zé)連鎖餐飲經(jīng)營理念與企業(yè)文化建設(shè)。
2、全面負責(zé)連鎖餐飲的各項運營，確保完成總部下達的各項任務(wù)指標(biāo)，負責(zé)公司各個門店的運營等全盤管理工作，各級職能部門的業(yè)務(wù)管控與指導(dǎo)。建立健全統(tǒng)一、高效的組織管理、運營體系和服務(wù)體系。
3、根據(jù)集團總部下達的年度經(jīng)營目標(biāo)和市場情況合理組織制定、修改實施餐飲年度經(jīng)營計劃，監(jiān)督、控制經(jīng)營計劃的實施過程。
4、負責(zé)公司營運部和各級職能部門日常經(jīng)營管理活動的監(jiān)控，工作時間、進度、執(zhí)行規(guī)范的跟進和監(jiān)督；
5、負責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督下屬的工作，不斷提升公司整體的工作質(zhì)量和工作效率；
6、積極組織和參與各類公關(guān)活動，不斷提升顧客滿意度及品牌美譽度。
7、定期主持市場營銷動態(tài)分析會，根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等提出改進方案及實施；擬訂下一步營銷計劃。
8、審批各部門的工作計劃，對各部門經(jīng)理進行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn)。
9、科學(xué)的運用相應(yīng)分析工具，對各個區(qū)域市場進行分析研究，向公司管理層呈現(xiàn)科學(xué)的發(fā)展建議，以提高公司的市場份額和滲透率，保持公司的長期利潤增長。
任職要求：
1、大專以上學(xué)歷，30歲以上，具有連鎖餐飲行業(yè)總經(jīng)理或總監(jiān)級崗位5年以上工作經(jīng)驗；
2、具有連鎖餐飲行業(yè)的全面運營管理經(jīng)驗，熟悉餐飲企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、營運管理、品牌推廣；
4、做事嚴謹、耐心、細致、能適應(yīng)較強的工作壓力，有高度的敬業(yè)精神；
5、具有較強的溝通能力，良好的職業(yè)形象，思維清晰敏捷，較強的邏輯分析能力。