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職位描述：
負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、規(guī)劃、實施食品廠的經(jīng)營管理工作，并達(dá)成各項經(jīng)營指標(biāo)。
負(fù)責(zé)制定本廠各級人員的職責(zé)與權(quán)限。
定期召開例會和供、產(chǎn)、銷銜接會，做好日常管理工作，確保完成各項業(yè)務(wù)訂單及總公司下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo)。
負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系的實施和完善，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合客戶要求；
負(fù)責(zé)食品廠的成本管理，組織經(jīng)濟(jì)核算，確保產(chǎn)品綜合成本控制在公司規(guī)定的范圍之內(nèi)；
負(fù)責(zé)質(zhì)量、安全、設(shè)備事故的處理和不合格品的處置，重、特大事故的處理和批量不合格品的處置必須向董事長書面報告。
做好食品廠員工隊伍建設(shè)、績效評估、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)等工作，確保公司員工的穩(wěn)定發(fā)展；
定期對下屬員工進(jìn)行績效評估，按照獎懲標(biāo)準(zhǔn)實施獎懲；
以結(jié)果為導(dǎo)向，考核利潤指標(biāo)
要求：年齡在40歲以下，食品（糕點）加工行業(yè)三年以上總經(jīng)理崗位經(jīng)驗。具備優(yōu)秀的全局觀念，統(tǒng)籌規(guī)劃及實施能力，邏輯清晰，溝通能力強(qiáng)，具備創(chuàng)新、改革、拓展、開發(fā)的能力。